原料：
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鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。5.39.217.77, d1 s, i) C6 L4 t9 r2 }2 {
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配料：
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色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。
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@0 c6 b. d( H: I制作方法：
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9 I# |3 a- m8 {- e+ X3 j) O4 Z( W7 j4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；
0 X% [0 I% _' |* u* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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o5 {0 [$ e& g' W' f3 c公仔箱論壇2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；tvb now,tvbnow,bttvb/ X4 R2 {8 X O$ }
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3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
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: I- L! j( s' `- B4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；5.39.217.774 Q+ H. ]( O) @; Q" R
, t/ p, X" Y( x! _) I* P, ~5、装盘后撒上香菜就可以开动了。
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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