材料：5.39.217.771 u0 ~3 ?8 K3 B, U& j2 Z
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7 U& j$ f+ m( X5 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A% Q7 E# q2 A6 x6 U3 I
調味料：
% o) U6 C' g1 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽適量5.39.217.77( x$ N6 {1 [. a! |0 g3 a
$ ^9 h% L3 q, q$ n公仔箱論壇做法：
) e- ?# ?, z4 i. S4 Q" j; e$ x g 1、雞腳洗凈，斬去趾尖，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝幹水備用。8 ]: B2 T1 M' ^: Q, d
2、苦瓜洗凈去頭尾，剖開去籽，刮去白瓢，切成大塊；瘦肉洗凈，切成小塊。
1 {! ~: `% T& R) J 3、取一瓦煲，注入適量清水，放入苦瓜、雞腳、瘦肉和薑片，加蓋大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調味即可。
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$ N: ]- [+ D: O# G7 f2 ptvb now,tvbnow,bttvb有句俗諺：“吃得苦中苦，方為人上人。”廣州的夏天素以“濕熱”聞名，不少外地人初來乍到，極不適應這種嶺南氣候，臉上長痘痘就是最好的證明。這時的你就要吃點“苦”，喝上一碗雞腳苦瓜瘦肉湯，來降降 “心頭之火”。苦瓜，又有“涼瓜”之美稱，其特有的苦味，能增進食欲、健脾開胃，將其與富含膠質的雞腳一同煲湯，食後有清熱祛暑、明目解毒和潤膚祛皺之效！ |
發表於 2009-9-8 11:03 PM
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