感冒是一種上呼吸道傳染病，可分為流行性與一般的感冒。一般的感冒是指「鼻感冒」，對人體的影響通常限於呼吸系統，會出現流鼻水、鼻塞和喉嚨痛、咳嗽，甚至發燒等症狀，一般數天後便可痊癒。而流行性感冒則是由流感病毒引緻，其症狀遍及全身，包括發熱發冷、出汗、全身酸痛、頭痛、骨痛、肌肉痛、疲倦乏力、食慾不振、咳嗽、鼻塞等，嚴重時會引起肺炎及其他併發症。
. Z) g2 A7 a% ^( _
8 O2 S7 v' |; K9 V1 Q5.39.217.77感冒通常發生於人體免疫力減弱的時機，如壓力大、疲勞或飲食營養不當時。若罹患了感冒，可使用症狀療法來減輕不適，如大量補充水份，多休息，勤洗手、盡量少進出公共場所。若有長期發燒不退，咳嗽愈來愈嚴重等症狀出現，則要盡速就醫，絕對不能亂服成藥。
) S2 B1 z7 C4 e( ~, i5 dtvb now,tvbnow,bttvb9 o D1 }; L6 }9 k0 d
要預防感冒，最根本的還是做好個人衛生和提高機體抵抗力。平時要常洗手，在季節交替、早晚溫差大的時候，應注意穿著；遠離咳嗽、打噴嚏的人；多喝水、多作運動，營養攝取要均衡，切忌暴飲暴食。以下列出感冒飲食忌宜供讀者參考。3 m* q% G% ?; F1 @ H& s9 b1 n
' `2 X4 ~9 C% V* y& A4 G3 s5.39.217.77感冒忌食
- _* |6 A, @+ f1 B" R$ r* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1．忌服辛辣刺激的食物。公仔箱論壇2 c8 U/ G. Z: P1 U$ G
2．忌服魚腥之物。
" j N$ k; | n; e: n, ?9 H, H* Ptvb now,tvbnow,bttvb3．少吃肉湯、雞湯等油膩食物。
i. a1 N- N* o& @4．根據中醫的說法，風寒型感冒(即畏冷、流清鼻涕、喉嚨痕)不宜吃性涼的棷菜、白菜、芥菜湯、黃芽白、西瓜、山竹等；而風熱型(即喉痛、發燒、骨痛等)要避吃荔枝、龍眼、榴槤等。
8 Y0 V8 i4 k6 Q- {# M9 ~. M+ g. `1 G3 W( q
感冒宜食5.39.217.77$ y0 I2 G7 `# ], Q% f8 c: W
1．食物以清淡為宜，可多吃富含維生素的食物，如梨、西瓜、甘蔗、椰子汁（不加冰）等。
7 r3 ?3 L* v# ?+ G( y公仔箱論壇2．宜大量飲水。
* k; O% n1 |, H3．多吃豆製品，魚類，肉類等高蛋白質的食物，以補充體力。( u) d4 v. C! J# Q6 b
4．感冒後期，則宜多用開胃健脾之品，以及具有調補身體的食物，如大棗、銀耳、芝麻、龍眼肉、海參、黑木耳等。9 E; H- U5 q9 j/ j
公仔箱論壇4 A4 G5 W& S' ]: u( `
預防感冒的中醫藥膳
% R9 y5 j; Y" O: h# |0 g6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在台北開業的陳潮宗中醫師表示，中醫學上有句話：「正氣存內，邪不可幹」，也就是說，若身體強健，便不受外邪(病毒)幹擾。因此中醫著重治本，一方面會用草本消炎解毒，另一方面會提升身體機能，增強免疫力。, {. g/ N' h; p$ J( ^) Z
陳醫師表示，預防感冒的中草藥如貫眾、野菊花、銀花藤、桑葉、魚腥草等，可熬成大鍋湯當茶飲用；平時也可烹調一些具有健脾養肺補腎功效之藥膳，以改善虛弱性體質。
R8 b3 r8 |; ]% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D$ ]. ?% w# W3 q' e8 N/ f
以下是陳醫師提供的藥膳：當歸2錢、黃芪5錢、粉光蔘2錢、石柱蔘2錢、甘草2錢、小茴香1錢、紫河車2錢，以上藥材用5碗水熬成2碗半，去渣取湯，再加入土雞肉或鴿子肉，加入2到3碗水燉煮服用。以上為學童之份量，成人則加倍。每週一次，連服3至4個月。◇ |
發表於 2007-4-5 09:31 PM
| 
