 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \3 }7 t6 s1 h6 U) J$ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U ?6 d' K% z3 c. \7 u6 D
材料雞蛋 2隻、 Pancetta火腿 20克、羊奶芝士 Pecorino 20克、番荽/橄欖油/鹽各少許、蘆笋 4條
2 \8 D9 G& l, D7 a- |) H/ |tvb now,tvbnow,bttvb
$ d3 @5 Q, x% S公仔箱論壇
; _( e3 [/ i( E* l4 ^tvb now,tvbnow,bttvb6 p5 [& f- w! @( k8 k
做法" A( a( W5 b! a' {6 u
1.蛋打入碗拂勻成蛋漿；羊奶芝士磨成粉。
2 q; _9 ?: V# v0 k r
+ T5 q: H( |' e1 u' K7 |5.39.217.772.火腿切粒後放入鑊，用中細火炒至金黃色。
' O3 j4 j$ h$ K2 X: o+ b1 g( O公仔箱論壇
$ j& ]8 I* Z. F @6 }1 Y* K6 `tvb now,tvbnow,bttvb3.蘆笋切去根部1吋，刨去根部硬皮，口感會更好。燒熱一鍋水，下橄欖油及鹽，放入蘆笋烚熟盛起。5 |$ P/ e! {' R0 {, p7 o' d ]
公仔箱論壇" v9 @$ W, ]: _, T5 J! b6 x8 W4 j
4.將火腿、羊奶芝士及蛋漿拌勻，起鑊下少許油，下蛋漿用中火煎蛋，煎好對摺翻成奄列，輕輕壓實邊位，讓蛋可貼實，然後上碟，撒上番荽，旁邊伴以蘆笋。
" l4 }! G# P! v; k& h" Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 D; x! u( v' q: b$ s( N E7 r+ R) D
 公仔箱論壇9 g8 c6 @$ d1 f: r4 s8 X
: H( @% d8 X" g8 H% C# { : R4 B0 b# o: G( y
% E+ p3 [) O G8 F$ m& P& \ H K \
貼士
& _6 ]4 F5 F3 `5.39.217.77羊奶芝士磨成粉，除了鹹味平均，會更易溶掉。 |
發表於 2009-9-7 01:44 PM
| 
發表於 2009-9-8 07:55 AM
|