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/ a. _1 l* e3 a K公仔箱論壇材料
3 z! ^: Z1 \- C0 t- fCiabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許0 h- ~" ~' ~1 \+ p
+ f# C2 F5 Z: V5.39.217.77 公仔箱論壇 x' d% q# n: t" p) ]+ h
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做法
; y2 M# e8 Q9 i6 t$ Y0 S# b1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。- H3 c7 j. i. B5 e
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2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。
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/ J% I+ }, C+ T& [3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb# m" W# r' X, m, z( A
z9 @: K9 @2 [7 S- s( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。
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5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。tvb now,tvbnow,bttvb3 P1 f8 o; {% n5 r9 [
* r( A1 o- {( g" T: a% ~" x5 x! J2 N) m7 Q5.39.217.776.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。
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: X, D6 {$ v8 s6 Y4 Itvb now,tvbnow,bttvb炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。公仔箱論壇; l5 R# O# U% U8 C
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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