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3 D7 P9 K3 x" w$ k/ z. t+ l6 o$ z+ x1 Z材料1 u9 b. B" B% W, I" x$ l0 v& `/ M
Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許" P6 v+ l1 S$ v( p y0 n! p
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4 E3 @- z1 B7 e9 Z2 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法* O( X( C5 ~2 y) D
1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b/ p7 p: K w& W# Y" ^, M
* Y4 U8 s8 R5 \- G3 j# @公仔箱論壇2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。公仔箱論壇2 z7 S) y$ r1 a$ F9 R# k* D4 Z- C i
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3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。* w! ?. \$ N4 y0 K5 |8 l
& t$ q! K0 @6 S& q( O: _公仔箱論壇4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。
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% o1 f: W. a( R, J5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [0 Y, |- H) Q3 S
1 M0 {; M0 w' k; l9 C5 Ztvb now,tvbnow,bttvb6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。
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( f' }5 ^; D) y. h: \- ftvb now,tvbnow,bttvb炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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