|
|
1#
發表於 2009-9-5 04:41 AM
| 只看該作者
[中式食譜] 豆 皮 卷 ( 葷 , 素 皆可食用系列 04 )
 tvb now,tvbnow,bttvb$ }; w0 x/ Z2 Q3 [( L7 J) G
公仔箱論壇, k) Z7 u) |0 I4 e) d$ G6 S
材料 INGREDIENT公仔箱論壇. m* J3 X* W# X2 c8 H6 f4 a
. \, \; C$ \5 A5 I7 k+ O0 @豆腐皮 -------- 100張(約1100g) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E+ B, s0 s# @: Q6 H& v; W+ T
油 ------------------- 4碗
" y2 P- `- t- P8 `2 N) m7 {tvb now,tvbnow,bttvb香菇 -------------- 10朵
' n; t. D% [) ]1 [, y- Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) 公仔箱論壇- b; e @8 z# F; p& d4 {
糖 ------------------ 6湯匙
- z" J- ^6 F# gtvb now,tvbnow,bttvb五香粉 ---------- 1/2湯匙
. N! k3 P/ b- m, M6 p胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 O+ E* I/ M6 C
炒香芝 ----------- 10兩
7 W }8 g% W" k& x. Z6 _tvb now,tvbnow,bttvb紫菜切碎 -------- 10張
( o! x( }' |* w2 m* L6 m$ H公仔箱論壇
" ^7 {$ X- g; Q9 o5.39.217.77作法 METHODS
0 A" s g5 s8 |
% p2 ~) D. u+ T; e5 i& Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐皮切細絲。
: a; v: e9 r6 \9 H% @公仔箱論壇2. 香菇切細末入油中炒香。
# L8 Q, e$ p8 i+ A: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待5.39.217.77; x5 r0 a2 F( i# P1 ~+ m" [0 ?
涼，切片即可食用。
8 v/ T* \& z$ o& Z/ ltvb now,tvbnow,bttvb
) G) }: k5 }+ i' P" ^4 O E" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z$ U! D6 h) d( o: y5.39.217.77美食小技巧 TIPS
9 l5 f ]+ o- i1 R. }- ]8 I
$ f6 C% R) @# [# ?5.39.217.771. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 公仔箱論壇1 @4 k; _& T9 d9 a, T7 x4 E
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
|
