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發表於 2009-9-5 04:39 AM
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[中式食譜] 番茄芙蓉 ( 葷 , 素 皆可食用系列 05 )
番茄芙蓉
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0 a- i- o* |8 Y3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENT
0 D% {& F. j0 D9 |1 c" ]. x+ C1 g1 Y豆包--------------3片 tvb now,tvbnow,bttvb# T7 G8 x6 Z) Y$ Q0 r6 `( A
番茄--------------2個 . t/ |) j2 g+ m+ p( R+ v2 q
芹菜末------------1湯匙
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0 b0 E |- g- E調味料 SAUCE5.39.217.77* P* c* i3 z# q P) L x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f6 ]5 _$ E$ _: J- O$ u/ A: S" F
番茄醬-------------2湯匙 公仔箱論壇) S' d% K% E1 p' x( e& r* s+ L
糖-----------------1湯匙
$ P- O0 F' J9 M+ U鹽-----------------1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb R5 Y; K3 K! U) R/ d. ~
水-----------------半碗
1 ?% B+ B9 Z, \* I) L太白粉水---------1湯匙5.39.217.77# L+ M: R4 ?% |1 n. z, {# H
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作法 METHODS" r# m* o B. k, h8 X- L6 B9 x
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1. 豆包先放入油鍋中稍炸，撈起瀝乾油待涼以手撕成片狀。 _5 @; _+ m* k8 y0 g% C+ M5 Q
2. 番茄切丁，鍋熱入油，倒入番茄及調味料，再入豆包同燒入味，加入太白粉水勾芡，灑上芹菜末即$ d7 Y# d1 o! `
可。 |
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