終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A% }, g& _. @* d5 m- ^7 r
9 \# ?/ Q/ D! I: H; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛精之選 鹽燒頂級肉眼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i. a* q9 _2 S, k5 M/ {
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。公仔箱論壇) T( t+ @; P" B9 U5 D7 v! X
& @$ p6 p, C/ b! z9 \6 O* V! Ntvb now,tvbnow,bttvb港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。tvb now,tvbnow,bttvb# K2 j1 Z; R+ d/ B$ d# f5 j) O
. [& S. b1 m' y& a( D1 M* [燒美國風乾牛肉5.39.217.77, }% X- g/ N3 k; r8 L
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 ' Z: s4 z% g6 B2 }: E, |
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燒海鮮串6 [7 E8 z5 n; ^
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 ! F8 G) J) s1 u/ _1 ^3 _$ e. s
$ [9 `* E* |3 F0 z: s3 q. f公仔箱論壇燒豬仔髀3 {- U; l( i# k3 ^. J5 g- ]
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 公仔箱論壇! |% n( N0 p( {# v
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7 t ^/ a9 m1 A+ W* A牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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2 N9 i7 V% C3 V4 A2 a! i3 K濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)公仔箱論壇* p; Q; E# |, r' S: z* N
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最抵！園林炭香珍寶蠔 ; _/ @" m3 [; R" e- f3 `, x
8 A$ M) R; p x! e0 t; G. \■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。公仔箱論壇' L3 S* o2 R# B; O9 H
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 4 |3 f8 s9 Q! Y+ Y0 |; D' E* C
7 q: Y, `1 B: C7 C0 L5 S- G+ u5 Ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇 c( L7 C# z J! ]. b( p3 }
■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
% R) S$ D: O$ X2 i- c Q# C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 b# {' z5 p2 B+ P5 e8 l
燒智利珍寶蠔tvb now,tvbnow,bttvb! J) n1 P7 ?! J! _
. D2 K* R3 ~' |' d8 d' wKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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* |. Q4 b& o$ B1 s) F' `/ T' Z燒中蝦
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; y& {+ C8 h/ b( ~4 B; n1 i5.39.217.77中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。5.39.217.772 W9 W! ~4 w: R# Z9 K9 h* ~, d. U/ M9 }
1 X: t9 M* y0 n3 B0 }3 G9 P燒三文魚扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q; s+ Y( O+ z- r
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。5.39.217.773 u, _8 }) x/ o+ k8 ^" d
+ u; F( C, r* |2 M `0 Mtvb now,tvbnow,bttvb燒排骨5.39.217.777 B& Z# V7 s3 `, V$ ^
- P) P8 r1 x) ~9 B& G公仔箱論壇排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
, c; n! E. C( w2 W g: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P& U2 g j4 k/ H. c) i1 X. K
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。tvb now,tvbnow,bttvb$ |' z a- @/ h' f. e+ J
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燒羊架5.39.217.77* J# A' `' A- a
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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陳皮蒸鮑魚
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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4 T3 P0 f& y% i9 B# {/ U7 X( d" ytvb now,tvbnow,bttvb■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [) Y) T5 p2 @' N5 l, D
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
* x3 G! i9 [9 ?8 fMetro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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