終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼 2 O7 m0 l. p+ k# T
7 H, C4 X8 T7 ^" S. _' M! N- F6 `公仔箱論壇■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。tvb now,tvbnow,bttvb0 @. n. J+ s, i1 g9 n& F
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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6 g& G2 C V* _; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒美國風乾牛肉
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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* C6 W0 R# V- R$ W9 M0 A* Q5.39.217.77燒海鮮串
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( Y, t' L" J6 {有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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% n4 P' m1 a0 k& u% ?& n2 u燒豬仔髀5.39.217.77+ q/ ^. Z$ ] c
; D* d7 @+ s) V! a. Z4 B' X# _5.39.217.77外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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+ P5 q( K6 X) c: m, A濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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2 V5 S6 X: r0 T* |* ~" n( R公仔箱論壇最抵！園林炭香珍寶蠔 ?5 B; l. e* Y% c+ S
: j6 q! d% m( ?6 ]+ D■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。0 O8 i0 L- R" D9 T2 u f6 u
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。. Q2 a1 V: `5 s4 M& R& P h
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8 d5 T" N# c$ N- Q8 T2 J$ k1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。4 s O; b* g! _3 @
) W) O" U( O' @# n, d) W" j; _: b燒智利珍寶蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q" z" N/ _ B: D( v" V! s* H. k
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 5.39.217.777 W! r! H# R/ L4 Z# }: w5 ~" v
3 Y% S, i2 z) o4 `燒中蝦
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3 S. N* u3 C$ m" d7 P! L# E7 v中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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$ l Y6 j$ A1 k公仔箱論壇燒三文魚扒公仔箱論壇/ v6 @: y* A/ H% U) n# V6 ^
+ P! E$ u6 ?% E8 p公仔箱論壇魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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燒排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E0 x' j p, }. {
) \; i) S# x0 z# K6 D5.39.217.77排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
. `: h& Y* v O* x5 w6 @9 W/ q2 e5.39.217.77燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O& E0 a1 |8 f( e. L
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)公仔箱論壇) \3 L$ i) E0 B, {
* |. Y) q3 [: W4 W* _; G1 F5.39.217.77食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚6 k2 ~' { C8 @+ d2 P1 Q& ]
: E* r' i# g7 {# I& M; `7 S3 I- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。8 _8 d e& M0 A/ K7 I5 ~- K; v4 B
! L) w6 G3 A0 U% S& T: f$ u5.39.217.77燒羊架TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U2 t7 f$ ]0 `% ~! y3 k$ B
$ w+ x3 [ b' P$ Y& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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陳皮蒸鮑魚
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2 x- ?8 P5 S q5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
+ l. O0 X2 J" f* o公仔箱論壇Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)tvb now,tvbnow,bttvb1 l5 H) c5 j% C( z, ~2 _4 w
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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