終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。9 e8 M" r' }) c0 S, _8 w, z
% |* ?1 J6 u/ R& J5 c" }0 x公仔箱論壇牛精之選 鹽燒頂級肉眼 公仔箱論壇+ w5 z/ e9 z6 C& U. u/ z) A5 L
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。公仔箱論壇% C( |) u6 P' [/ t8 t7 A6 ?4 M
: H( u$ ^+ G$ `- V$ c6 R公仔箱論壇港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。* O ?5 L; [ E( I! A
; X$ `! L1 E0 j5 P公仔箱論壇燒美國風乾牛肉
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 5.39.217.77# r) Y# d1 W, Z9 W+ j7 \8 C7 Q
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）tvb now,tvbnow,bttvb' G; F0 [# b+ q6 i: Z' ^$ a
6 H* f, Q9 B4 n% b5 s' h6 Y7 v2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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2 k9 c0 e2 [# Z, v公仔箱論壇燒海鮮串" M0 r! x$ ?& }: D/ y u8 `8 `
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
1 Q: t5 m7 A+ S' v \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y" _1 k: t4 P2 @; k, Z燒豬仔髀9 b9 x2 p& }9 M# u1 S
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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: \9 A3 g2 w! [1 [; ^. l1 t1 {公仔箱論壇牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm5.39.217.775 C/ P% _/ ~" H% L3 X _0 J
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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6 B; E* F. a# K3 J# Itvb now,tvbnow,bttvb最抵！園林炭香珍寶蠔 5.39.217.77# c$ i$ M& D" T/ \7 J: J
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。公仔箱論壇1 x' T) l. o1 g, S5 n" l! Q
) S+ f$ m0 `. ]5.39.217.77除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 5.39.217.77/ M7 j! l2 q2 c9 C% D8 w/ {! r
tvb now,tvbnow,bttvb6 K2 A) P! R, ]6 A$ a; C1 [$ K( m& F6 e* I
) O X: v4 C# a* G" O/ R# P' _+ u( c■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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0 |. J$ {- P, U/ i. I0 L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^4 R- z6 a: e: u5 a( C
■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。5.39.217.77# b- `* a3 e9 P1 U
! i# ?6 o3 j: D5.39.217.77燒智利珍寶蠔
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@* V0 N6 r" K. z: l公仔箱論壇King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 8 K( w% H+ \+ c0 J
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燒中蝦
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1 T7 K- N( L2 y& X4 E" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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燒三文魚扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U: N. j9 p' w F" s
3 X) Q w3 M. p3 W* v9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。. x4 f; V" O: n& q/ E) P# S
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燒排骨
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& ?7 |* O( X" I1 J" F( ~4 @排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
: K8 c6 n4 p! ]( ]# h: ^5.39.217.77燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
! r0 x8 x0 D$ h+ O$ @" G }5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t3 K" l1 t$ S* r
1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)5.39.217.777 P; h/ f+ c) k, A# F" g+ h7 J
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食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
' s3 e0 [8 m& \ X& M0 R6 c1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ j0 B% U* b2 g" O' k6 ^, v
仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d4 n/ ?5 w* L6 }) m
: Q+ @( i+ C8 }5 F- K; d3 ^# r燒羊架
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, q& s) ^5 M0 O+ M4 b/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 1 p! T4 z. d) d
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陳皮蒸鮑魚/ u9 M9 ^' A* V0 x9 W6 N
+ q( {' |! x4 itvb now,tvbnow,bttvb食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 / e0 W- F# B# u8 V7 c
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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* C8 Q1 t, s: L5 `! F& S3 G5 I自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a' U8 N5 T% W" Y
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)3 X0 l! r6 I) W6 t; Q. p- o
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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