[ 材 料 ] :
6 a. V4 }2 h. ^0 E# O) }5.39.217.77 白 芝 麻 . . . . . . . . . . 10 克 tvb now,tvbnow,bttvb4 r: m; N" U) x) x. g
牛 蒡 . . . . . . . . . . 150 克
0 |9 H% U0 v" P0 F+ a% y: `% x4 g5.39.217.77 瘦 肉 . . . . . . . . . . 250 克 公仔箱論壇/ H1 q% [! K" ^) g( R
[ 醃 料 ] : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w. e- b1 c% u3 x- w
家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 3/4 茶 匙 # o+ h& g# q6 _* v# \
家 樂 牌 鷹 栗 粉 . . . . . . . . 1 茶 匙
2 I+ K% F: P$ Y T+ i& @5.39.217.77 生 抽 . . . . . . . . . . 1 茶 匙
0 h. u* A }0 ]; @# ~ 砂 糖 . . . . . . . . . . 1/2 茶 匙
% W7 M# r# l2 A5.39.217.77 [ 調 味 料 ] :
7 u& g t$ g/ L6 U @6 X1 }6 v _( y 家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 1 茶 匙 * k; t! t( x R$ X
[ 做 法 ] : # | u& M( x6 r4 W1 B3 L
1 . 牛 蒡 洗 淨 去 皮 切 絲 後 飛 水 , 白 芝 麻 以 白 鑊 炒 香 , 瘦 肉 洗 淨 切 絲 並 以 醃 料 醃 約 1 小 時 傋 用 . , f( o' f( ~4 @5 z
2 . 燒 热 油 , 下 肉 絲 炒 至 8 成 熟 , 撈 起 備 用 .
" O) S; F( ^0 z' s! A1 G R3 . 將 牛 蒡 絲 略 炒 , 把 肉 絲 回 鑊 , 下 家 樂 牌 雞 粉 粉 勻 上 瑹 , 最 后 灑 上 芝 麻 即 可 享 用 . | 
發表於 2009-9-4 04:02 AM
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