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( Y+ T+ B! t& Gtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77" a, X; n" }+ v n8 o" k6 J
美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両(去皮切粒)、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許tvb now,tvbnow,bttvb- F3 n# z( b# r' \1 e; j8 q
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調味料
; k6 \; a/ s }. _: h% P s/ L4 I5.39.217.77味椒鹽少許、麻油 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {# K& b. P' u! [5 J
: @. ^- H/ t0 r1 y! \+ x, Itvb now,tvbnow,bttvb沙律汁料
& P: s6 w! N) O青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙5.39.217.77" }9 p8 j: b% l
5.39.217.77" }! N5 P! Q# q$ @) x
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 o" y2 `! B5 A$ i
1.南瓜開蓋,去核去瓤,原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B& W' _$ T6 N5 Y5 W! d' \
7 K2 V% {* K9 C7 e3 ~5.39.217.772.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。
: B2 o( o6 e" l j& I' C; s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g/ K! T. V6 T0 Z3 l) t, O( Q
3.淮山去皮切粒,和蓮子一齊汆水1分鐘,過冷河後冲凍水,瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻,放入雪櫃雪凍。tvb now,tvbnow,bttvb$ s$ v6 A5 y& s! _" {3 U
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4.百合剪去頭尾,摘去黑爛部份,用鹽水浸洗,冲凍水後瀝乾,加沙律汁及提子乾拌勻,放入雪櫃雪凍。4 g1 f# n6 c! ^' s
/ O# w- r1 m' j- y% _- _5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上,把淮山及蓮子放在南瓜中,撒上杞子;百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
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貼士南瓜夏天最當造,美國的雖不及日本的好味,但當造時亦相當粉甜。 |