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發表於 2009-9-2 08:40 PM
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醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )
醋溜如意
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材料準備3 X, \# {/ e: s2 C* U0 b4 p$ {* A
! s) c6 L$ k2 ?- q3 w3 d$ Y3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑菇---------------------- 500公克
: s. Z5 |/ b) a, o薑片----------------------- 10公克
+ e( s5 K$ W4 o* p- X) Ftvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒-------------------- 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d( i9 N! r: o S) \- i
荸薺----------------------- 30公克
7 q0 B- U, l" [( U$ Q6 W0 itvb now,tvbnow,bttvb豌豆片-------------------- 30公克
7 B. q" Y, Z8 }公仔箱論壇酥炸粉
+ h, t: L0 t$ f7 n% I7 W5.39.217.77麵粉------------------------- 2湯匙 5.39.217.77- R/ F3 _2 D6 i9 v8 S
玉米粉---------------------- 1湯匙 5 L2 o$ \. V" v6 e \3 e, X1 o. O
水---------------------------- 3湯匙 " C( m, S/ f, K& b: e3 Y
發粉----------------------- 1/3小匙
) q \8 [1 \4 m* V# a7 Y- {) c公仔箱論壇& V+ K9 i$ s8 V: }
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調味醬- {5 h7 l7 F# {7 ?1 `5 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w2 U: l6 E9 U, V. ~& Q
鹽---------------------------- 1小匙
3 C* r/ a' X, R0 l- N( {# Z5.39.217.77糖---------------------------- 1湯匙 公仔箱論壇6 d) E+ ]5 M3 ^* d
胡椒粉------------------------ 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 w0 P. E9 h" a& |( v9 @
高湯-------------------------- 1/2碗
* i4 F+ `6 Q3 i$ A& s5.39.217.77白醋----------------------- 2/3湯匙 5.39.217.77% \" g o% `# t* H) ~6 v
太白粉水------------------- 1湯匙 3 C, t2 y; m- B& V# S ]$ u* R
香油-------------------------- l小匙 5.39.217.77! @4 ]! Y9 |/ a$ b
tvb now,tvbnow,bttvb% y$ y8 w& z* u
0 v$ x- R% g7 |1 N4 b8 ]- @公仔箱論壇製作方法
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1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r- P5 q/ g6 p' k) ?- m6 w
2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。 ; R. q3 m0 m [6 o) c$ S/ t- g
3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。 |
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