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材料
" _0 }. ^0 [% N1 n2 S# N9 z9 otvb now,tvbnow,bttvb闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙
" I \, M* U7 P& Q1 j9 @* b6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u/ w, P F6 E! c( Z2 D ?5 I: b
+ I+ |( e g1 c公仔箱論壇做法
% a4 S. Q) D2 F% b& B- G+ x1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。
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2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。tvb now,tvbnow,bttvb& T5 Z, w& O- X& S/ Q
7 s0 P2 O) _; [+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。公仔箱論壇5 t# c+ ^# W; U5 ^8 d% y
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4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。
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貼士
$ d6 T& d- j/ P& R淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。公仔箱論壇4 _+ O- N3 E" p- O$ n0 D5 t& m7 k
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發表於 2009-9-2 01:40 PM
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