, U; p3 G$ z* e- {* H' K$ b公仔箱論壇" ~1 Q9 u7 Q' @0 M1 o- {
材料
7 h* F O% a$ x- m; t' b0 V牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙
7 q3 f+ I( z. w
* l8 v8 s" D+ T2 I+ i8 S6 D1 N) j' |5.39.217.77 . q7 _) }% c! T/ e2 }( m( \4 B
; j* w9 Z2 N9 s: u* c. i5.39.217.77
" |- _# G' U W+ P* dtvb now,tvbnow,bttvb做法
. W8 ]7 L2 z, C2 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w5 j4 p) h3 f
" r1 ^" i7 t" r* q9 D2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `& S6 J& v% L; K' @
* X6 [* n0 [* m3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。
8 C& c0 z$ f) P3 ^5 A8 {0 ^2 a2 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: g: \1 e% H" ~0 T7 o L
4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。
9 U; L5 E9 U' b5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ N1 @- U J) o/ Z h$ C6 D. ?
 公仔箱論壇+ N: T+ J3 S7 v6 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P5 N; D6 H( e, T# n7 z3 A
% i N N% j. l" c2 W6 B
+ R6 V* j5 t9 g b+ B5.39.217.77貼士
, z% ?+ P4 K9 }' f5 G0 B9 dtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。
9 Y! Z$ M& @5 u. ^; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-9-2 01:39 PM
| 
發表於 2009-11-29 11:20 AM
|