 公仔箱論壇8 m: K, {7 ]: _0 G: F
公仔箱論壇4 C( H6 k) ]8 L6 S- x2 o
材料4 `* _4 d* q6 I6 Y& W# y( P
牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙
- ?$ w& r3 p, E+ D0 ]tvb now,tvbnow,bttvb0 a3 Z' E, @1 o( ~1 D9 U0 J
' ~5 A& D; V0 Z& Y* ?. [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: i: q/ t) |4 w
7 C7 D8 b& ~, L$ [" @; g
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D4 D' B. `: f5 _; V- K/ Y
1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。2 T; e4 v% A! D5 F: V3 w
tvb now,tvbnow,bttvb% e" r, z. m' k% u- L9 L% @9 \
2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。
& d1 |) ]8 P5 O) f; w) Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `# l, _* b' v1 ]
3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。5.39.217.771 E% F# Q" U2 n; w& k
# ?$ `% a, q! c: r. q# w* M
4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。
7 T; _+ t7 }; P6 L
$ P8 @- S$ M- k# R" W, b' S" F" ?tvb now,tvbnow,bttvb
) P/ E5 H# ?0 W6 C8 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 }' a1 J5 q7 ]
4 H) N- I' p" Z( h+ F$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
. L: y$ a5 \$ m' l- G/ b9 {$ jtvb now,tvbnow,bttvb貼士
' k$ t5 J: L2 `6 G( z% x公仔箱論壇迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。
# e- M, G, \& r- h3 V3 z$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-9-2 01:39 PM
| 
發表於 2009-11-29 11:20 AM
|