記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。# M7 k* R; Q) ?9 U
/ `3 I& J6 d0 R( C$ N0 z% q; Q公仔箱論壇「標童」鬼佬上身考 Oral tvb now,tvbnow,bttvb1 o9 x( L9 _. B6 V3 f% k* e
% B2 S) o' z/ X1 F■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。
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8 u6 n6 z5 R2 l5 D$ @, ~* p5.39.217.77《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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愛叔叔雞蛋仔味香濃 , S. x: H) u: w' Y; L! u, m, D! Q
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。公仔箱論壇! _& {' D" x, G9 O) J. p; R
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- q6 M* d9 Q% U L! H& ~' [) C■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。5.39.217.775 X0 h" V1 `. h3 E
$ C; r% I0 B. J2 e2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴛鴦味雞蛋仔$11
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。 5.39.217.775 E( t, F! C" O4 Q8 f8 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c6 E" c7 s- ~7 U
格仔餅$10* M1 \. Y* T0 F: D
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餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。( Q! P0 @, n7 L2 K% C& K( B0 D
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0 ]" K, `8 ?7 K. x( H/ ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下
& k0 I' h4 J) Z% c$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ `. o; ]& F5 l2 ^9 B
愛排骨菜飯夠足料tvb now,tvbnow,bttvb- r7 J1 u9 ?5 d7 T' Q) S2 ~/ X
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。5.39.217.77: T6 N$ k. @3 K+ s" M w
6 A* n& \( m3 i沙嗲牛肉公仔麪$19tvb now,tvbnow,bttvb4 Y4 X' a8 w+ R7 z8 [/ Z/ O
0 S" C6 s2 Q9 d$ ^6 L9 k: O! G公仔箱論壇沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 tvb now,tvbnow,bttvb/ S. {1 G& t0 Y) Z
獅子頭菜飯$32tvb now,tvbnow,bttvb% j; Y: e2 p$ `
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# I1 Q( L. ?& @+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
6 _! M4 G' R& {" Y: k) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% T* ^. s$ z" {8 P& Htvb now,tvbnow,bttvb上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d* v- k. k1 e9 o1 Y$ P/ ]
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DoReMe（沙田第一城中心商場 ）
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) V0 {6 b1 k/ f) @3 a7 R8 C5.39.217.77愛兩餸車仔麪抵食
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■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 公仔箱論壇5 Z" f; A i6 D% a/ l
/ V/ h s, P" |8 r! _2 s公仔箱論壇奄列鐵板炒麪$19.58 e5 q4 w$ h' |% k b: T
2 ?' d1 M* K; ^4 J( F9 m$ E蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）
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招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
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$ d1 C6 H; e2 u3 O公仔箱論壇美味碗仔翅$14
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有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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K& B( G( Z6 ^% [( M0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
@6 q1 w- m2 @4 Atvb now,tvbnow,bttvb美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。
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A.Lin
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) E. c5 G0 J$ X7 M; _5.39.217.77■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。& [0 v9 f# c% ^& q. |
9 ~" h# D4 T' h: g. X6 P6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨芒果蛋糕$29
, I. M8 X" U; l7 t3 E" a- q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J% X2 e$ ?; s
餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。5.39.217.77& B; Q' m+ K9 l8 |6 q
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日式茄子吞拿魚意粉$42
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3 a6 \( u3 Y5 |# \( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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白桃霧思果凍$22
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 tvb now,tvbnow,bttvb/ K3 {7 r5 n6 k. ~& _5 X
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朱古力蛋糕$25
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。5.39.217.77" G4 F% j A( P* j4 l
& S% R4 M9 F5 itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) E3 c/ g; J8 S, y+ V& @
Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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) Q( {+ k+ U; u3 }tvb now,tvbnow,bttvb同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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' X' Z6 O+ j: q k公仔箱論壇■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z, f* Y: M8 u1 v+ z. A% D9 d
4 ^/ F8 x7 V4 v* p0 U) X# E* z4 \0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 : |/ l j- F h' f- L3 }
5 Q9 {; e* Q0 V* t* f! ?7 w& m西多士$12
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多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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- k; ^, j1 r0 m+ ^5 C5.39.217.77紅豆冰$14
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不過甜，紅豆夠軟腍。tvb now,tvbnow,bttvb0 K2 {: w! m1 w
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1 n( S3 \* h0 c# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。華生冰室（觀塘道啟德大廈）tvb now,tvbnow,bttvb5 w* G) `, |% k x; }9 e' u$ b
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) _- v2 S5 N; k■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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