記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。公仔箱論壇% l; R. p/ I! n+ V. L g6 ^+ Y
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「標童」鬼佬上身考 Oral 8 R( Z( u$ {- K! f/ G- W; }9 s
5 A7 v l D5 l6 i, a/ P {■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」 " q$ g3 N4 t0 z- N% e! L
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愛叔叔雞蛋仔味香濃
5 Q7 a# H: b, e# ^) t4 Ttvb now,tvbnow,bttvb去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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, |: ?- [" A9 M G/ r. }& ]2 E2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 x' T7 q! k) K5 h
■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。( ]; L( \- m; @* D2 x+ {- X
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鴛鴦味雞蛋仔$115.39.217.778 z. g- I o* @ ~2 s6 e
, I# D9 b6 r$ l7 R' |# X( W0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。 $ q J# V! x! ?6 l) B; \, S
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格仔餅$10
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; V# w& _0 ?% i2 I" y( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。公仔箱論壇 w, j0 J: l8 C, U8 \3 _
; g% _8 n( a0 P公仔箱論壇 5.39.217.77 n& p; q1 z8 s( Z
雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下
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愛排骨菜飯夠足料
e5 Y' ]+ [: y! m9 B g: B公仔箱論壇除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。3 E U' E" \# N* ~2 z
$ L z r, Q& P8 \沙嗲牛肉公仔麪$19
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+ c' r% U' [) s8 \2 Y沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。
; O& N# ]3 p- T- E' W- K. T5.39.217.77獅子頭菜飯$325.39.217.77; p0 I: ~5 \. \; \4 Y1 \
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# N* Q8 C% Z9 d+ u+ s3 Y# p: R/ R獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
. z! d a0 f4 d+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( E/ r; c. `5 B/ w, R, o8 W% ?% T
上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。& u7 r$ U# {+ X: N
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4 [* I5 F$ h2 S3 T0 E4 G0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* t' I0 B; @2 T: z6 m6 B 公仔箱論壇0 o& ]% f+ S j& W% W
DoReMe（沙田第一城中心商場 ）
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/ X# X5 L6 ?( [$ T4 g Mtvb now,tvbnow,bttvb愛兩餸車仔麪抵食
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. c- R' g$ F0 v4 m# t公仔箱論壇■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！' w6 [6 w, d% o# k# t0 _' K0 s
. r7 a* T7 }2 H7 j7 |6 j不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 3 Z5 X, _) T" |9 j( ^3 S/ _
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奄列鐵板炒麪$19.5
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# C; z, d7 f( F0 Z4 q公仔箱論壇蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 公仔箱論壇$ `# Z* k: }% F% F) [: L
W: ~. _5 _% h+ ?' _5 P2 a公仔箱論壇美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）
! a. q6 A, F) K, g" K5 O公仔箱論壇5.39.217.77( P3 E6 W( h' s% e4 Y* J
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招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。 8 r$ v, L$ t- H! [
/ H. R9 h- V' Y h. [ t2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味碗仔翅$14
$ Z1 K# W9 g" p M8 M3 T公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~+ o5 t" t* r7 t/ c& d
有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。& @, F7 W4 I9 F! @ O$ Z6 t
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5 _7 P5 z, [9 R3 }& i公仔箱論壇■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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$ {% c6 [% Q, E& \( g8 S, \公仔箱論壇士多啤梨芒果蛋糕$29, ?% f6 f6 R$ r2 c
# a) S" ~9 O, \; a: S5.39.217.77餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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! N! i+ X2 T: c公仔箱論壇日式茄子吞拿魚意粉$42
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8 H! v1 `. P7 G8 C9 B1 L- H* s0 h$ Vtvb now,tvbnow,bttvb意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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白桃霧思果凍$22公仔箱論壇1 k& x- M w4 d8 h" A0 [/ ~; q
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。
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; `- G6 i5 `8 {+ D! [3 P4 e朱古力蛋糕$25
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, w: g2 W4 v$ p) ]0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。
5 `, q; t7 P! Z6 Z' @( |: F( q公仔箱論壇公仔箱論壇) `, g D# O- c& Y0 g4 V
6 @$ r! q5 t, R6 w! P: S OItalian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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- k6 l0 l' g$ e- U$ N公仔箱論壇同場加映陳偉霆愛蒲老冰室9 N+ }# m Z$ V5 E4 D# H- R, Q
0 B6 \+ U& s" @: K■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。5.39.217.774 Q1 T' s. q& V: O8 a" Z2 H
Z( U- |, t5 R公仔箱論壇就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 5.39.217.776 x( S8 a D+ b) H' x1 ~/ \
( ^$ B) {6 a8 P) k* y' D, [5.39.217.77西多士$12公仔箱論壇2 X$ W! O& v: Y' T8 M" L& m
_1 @# f3 s+ X# J4 N z' s9 z多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j, ?; b& \+ h, F/ G
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紅豆冰$14
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不過甜，紅豆夠軟腍。5.39.217.77- A6 |2 X, c- k0 Q1 ^- D6 i
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/ Y2 Y) Q: ~: ^/ L/ K, j華生冰室（觀塘道啟德大廈）. W; ^( R" w: ?$ Z
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■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！; E( t: y7 j& l( Y
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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