記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。; n( Q+ y3 n# z+ G0 C8 d/ G
8 T5 \- D- P/ O4 G公仔箱論壇「標童」鬼佬上身考 Oral
+ M: t, b+ s3 e8 r% H3 J" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) H& l* v" t- m■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」 5.39.217.773 F; p! ]3 N+ i8 v
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愛叔叔雞蛋仔味香濃
, {# H: X9 N, K4 y5.39.217.77去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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" B, O+ g* V- ~+ ]( w- c9 e- }4 t5.39.217.77■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。 }1 V6 Q7 _# T- V' Q# o
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鴛鴦味雞蛋仔$11
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。 . ~8 k* l0 D7 ^
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格仔餅$109 D% u) P# w$ F& o; l0 @1 Q ?
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餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
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: K; w5 R. p2 w1 w8 |雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下tvb now,tvbnow,bttvb4 ~4 [+ R( S- s0 \% k6 h+ J
: h+ b" ~9 \/ J+ G1 J) @. Dtvb now,tvbnow,bttvb愛排骨菜飯夠足料
2 V5 i+ D; D. L/ b' f9 o' T2 Btvb now,tvbnow,bttvb除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。3 e( A: ^7 M) q6 U5 c+ ]9 t
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沙嗲牛肉公仔麪$19
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9 l! H5 Q9 m1 _& T2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y* r# f4 L, g% `& A
獅子頭菜飯$32
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) L8 T- R( l. G2 J+ @獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。 公仔箱論壇( Y2 A0 T2 m7 e, y
- _$ v6 Y( ?' G5.39.217.77上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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$ w8 f: \" z6 i. ]DoReMe（沙田第一城中心商場 ） 5.39.217.774 F9 |2 m; ~: V' x% F# z
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愛兩餸車仔麪抵食2 Z% N0 w8 I6 N' o/ c" c4 n
4 ?' ^1 J: R& ` a2 Q1 [, f1 D公仔箱論壇■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！) l& U" {! s" ~$ c# j
& }, W: ^, S- r$ q: t不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 tvb now,tvbnow,bttvb# J% P( a8 b* k. Q( Y- r
0 G( O$ s. @" D4 N$ q: T' ?奄列鐵板炒麪$19.5公仔箱論壇# ]# F" j7 G0 ?6 _
. R% i9 @- n H" atvb now,tvbnow,bttvb蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 " y; l' X9 X, Z
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美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水） 5.39.217.775 [# M1 w; Q, D# ?( Y8 j
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招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
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1 t! L C; F8 n# X ~- J5.39.217.77美味碗仔翅$14
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6 W6 g- e9 K" J# n' Ztvb now,tvbnow,bttvb有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
4 A) p3 b, ]8 k公仔箱論壇5.39.217.778 v) c3 \5 r0 v- a3 h+ [
1 x3 G) D8 U9 R7 D5.39.217.77美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）
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9 d1 ~1 d' E- V# {4 A% a) [: ytvb now,tvbnow,bttvbA. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。
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■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。5.39.217.77: c) F( P& X" A' c
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士多啤梨芒果蛋糕$29TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @4 K7 C6 H$ |7 k/ A
' ^: B" H) Y% u* ?/ D$ B" @餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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日式茄子吞拿魚意粉$425.39.217.77/ K+ Q% I K+ E* X
; n2 M4 H( Q4 X+ B" S意粉煮得爽身，帶薑汁香味。公仔箱論壇, q9 h. b0 ]- h% i: m
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白桃霧思果凍$22: y9 `- n( x. O x7 M1 |7 L
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 5.39.217.77 |5 e2 `6 W& D. c% p# u, j
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朱古力蛋糕$25公仔箱論壇; m+ I3 T s7 N& H W2 k
- ]! s% r' ]. v1 p" h1 R: O朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。
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Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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U- f& O2 t ^6 D" A* L公仔箱論壇■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。5.39.217.77/ u0 x6 A6 t2 z$ B! `
4 I* M! _, g. D r. H! ^$ u- H公仔箱論壇就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 5.39.217.77* \: P9 d: v/ t6 S* X7 u( Z+ }7 V
$ U) e; e" w5 t6 t2 f! }: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西多士$12
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多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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) k( T" q" C2 {7 h P% U" C紅豆冰$14
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不過甜，紅豆夠軟腍。tvb now,tvbnow,bttvb8 T, V6 d1 _, M0 s0 r
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華生冰室（觀塘道啟德大廈）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C- S$ ?6 s! q5 s4 l7 [1 H
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, B- M8 X) o' a+ \+ w- Q公仔箱論壇■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C: H- E3 i7 E/ ~# H o& M
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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