( V/ q3 ^0 S9 d. Dtvb now,tvbnow,bttvb可以挑選口味 綜合) (紅豆) (焦糖) (牛奶) (原味)
9 {, r; d+ u. h' u4 S/ ]/ u材料
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純杏仁精 (Almond Extract) 2 茶匙
/ Z! | M6 ?4 _- A白糖 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T. y1 d- G% s1 a
冰牛奶 1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m% _- V8 L2 `4 z6 g! s/ }! K! M. @
熱開水 1 杯公仔箱論壇5 X4 b5 I( Y+ _- V
糖水和水果丁 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z$ l$ @& |) ]- k1 N1 t
1 包 0.25 盎司的原味明膠粉 (Unflavored gelatine，約 2 又 1/2 茶匙)- q' P+ e- H3 h/ W' H) _
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制法公仔箱論壇2 H& a ], x+ G! W5 ]. O( r
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在碗中先加入 1 杯牛奶，將明膠粉均勻撒在牛奶表面，使其靜置 1 分鐘；接著再加入白糖和熱開水，
, Z* `' T. y1 s' h. i9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪拌至明膠粉完全溶解，最後再加入杏仁精，把攪拌好的杏仁牛奶倒入方形容器中，加蓋放入冰箱冷藏至完全凝固 (約需 3 小時以上)。
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等杏仁豆腐完全凝固後，切成小丁狀盛入大碗中，再加入適量的糖水和水果丁。公仔箱論壇" c; o! X: n* m/ H
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註1：tvb now,tvbnow,bttvb8 l0 S4 ?, h u
3 s6 F+ u# v: l8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通常安琪拉都是用罐裝水蜜桃，把水蜜桃切成丁加入杏仁豆腐中，並且直接利用罐頭中的糖水，可以省了準備糖水的步驟。有時也利用時令鮮果，例如：西瓜、草莓或鳳梨等，再配上自製糖水（ 1 杯水加 1湯匙白糖，可依各人喜好甜度調配，如果非常喜歡杏仁的味道，可在糖水中多加數滴杏仁精，但也不要加太多以免味道太重）。6 Q% w4 k) H9 {* N9 _5 b& C7 l
3 f' Z# f! j k4 v公仔箱論壇註2：
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( \& u) k) ~" \& Z Y超市可以找原味明膠粉 (Unflavoured Gelatin) |
發表於 2009-9-1 01:40 PM
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