材料： n2 I' b% S/ s( [$ ]
8 F6 y f) w& G3 L) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。
4 x* H2 H- S8 V' H0 n. \* M5.39.217.77! z4 b- i, U1 `2 o- G& u
做法：5.39.217.77' v) N6 [6 U5 l1 [( [/ @/ m# z
5 s! f" W" M5 P) S9 ?7 v 1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；
& q' Y3 W& v- B- L% s公仔箱論壇1 e- n2 {4 c* e2 ?8 S+ d
 公仔箱論壇0 \; f+ h" B$ r5 s! j9 F
tvb now,tvbnow,bttvb- z& q' u$ b8 ]/ v
2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干；
" L2 ^5 n( P/ N" c$ _5 qtvb now,tvbnow,bttvb
4 V# b- a/ i2 Z5 q公仔箱論壇  . P5 @3 I2 `2 B0 o: g
1 ~( B6 I0 A* i D- t3 J$ S公仔箱論壇 3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；5.39.217.77: O# ~: F, y9 ]/ E& w7 q3 }' u
公仔箱論壇0 E& t1 ] I x
 公仔箱論壇4 U1 o3 v* W$ U% s9 T
7 l7 p) F5 B( S5 s, D 4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；; B6 [/ S' V$ B0 f/ U: m
( G0 j# }9 b9 L- p5 P( E) o5.39.217.77  5.39.217.77; i& t7 S7 P, X2 ~" c- A
5.39.217.773 K. r$ C* N. F" A
 公仔箱論壇- l# n0 m6 [7 v
: R% i# Y9 e0 V# p
5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；tvb now,tvbnow,bttvb0 c) H' |; j, [9 @5 B( j
4 l5 u7 h5 j5 p2 c( S
 : K; D% [7 i9 y/ R: i% |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?4 L0 U: Z; h0 E$ _! d& a
6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。
8 J* B f; q5 [2 l |
發表於 2009-9-1 01:37 PM
| 