用料：5.39.217.77$ w& r) @1 g7 N k
5 W- r' r; n. N8 q 1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。公仔箱論壇6 f0 _% `) w# B: U
公仔箱論壇6 q1 u9 J) w+ S
/ u1 ?. d# i; o0 l- ]5 Z$ q- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S( f, B4 w7 }5 a |& S! @6 l
做法：
$ j& e4 I# E9 x: E; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d4 @/ }( l. [& a3 dtvb now,tvbnow,bttvb 1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。
2 k b( h, v( D' Q2 V/ Q8 _2 `公仔箱論壇
, h- r& o* ^7 o: |# ytvb now,tvbnow,bttvb 
3 I! k, f4 U; H- q& V# ]8 V5.39.217.77
7 j P3 h2 w* V9 j+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。
2 K' H. {6 _' W/ s+ n' P
, n/ E. ^# B$ u2 g$ |4 m 
$ `& k- R; ?% q- k' q t' r
# U' \0 A! \/ {5 t; {tvb now,tvbnow,bttvb 3、捞出晾凉，滗干卤汁。公仔箱論壇+ w/ m% G# h' G+ }4 ?
: x+ i- m1 ~- U5 r6 c4 I 
' a, w. b& }' |" N3 j! u, W5.39.217.77, G% Q! u2 a+ S7 E
4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。
; `( O8 U! W( u0 i% c- `5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' p3 j% P+ a3 O( Z( w
 5.39.217.77/ ~# ^) Q7 B6 n1 r: | I6 y
5.39.217.779 k& F y$ p/ @) h5 c1 f4 @8 n
5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。
4 V g; F9 E" s1 D! Q; K公仔箱論壇
. B5 A; D) w8 T; X: q  tvb now,tvbnow,bttvb/ W+ u3 E) n! h% `
4 d+ x' z( M; A, [" u4 W5.39.217.77 6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。
: I. K1 e4 i4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D g! h& M# a$ ~8 O  5.39.217.774 B3 V6 _( s* U
- k( o+ c+ w* r2 t6 o1 Z# y. z5.39.217.77  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U% d3 u; A' t& f2 g
! Q# x5 m+ n* ?公仔箱論壇 
& h! u% a/ }* G" m8 [9 b3 n5.39.217.772 x# }' [; v9 T1 k2 a* A$ N7 f
 |
發表於 2009-9-1 01:36 PM
| 