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材料
2 X _/ |7 y1 V* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒 38克（切絲）、鮮蝦仁 38克、芽菜/葱絲/韭黃各 18克、雞蛋 4隻
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調味料
' J% c( X- r" w( ^- w/ l7 C5.39.217.77鹽/雞粉各 1/2茶匙、生粉水少許! Z* b. y2 i( j% R) O) s# d/ H
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& [2 C; l V5 p2 p x- b做法
C* M4 e0 t# |: y) P& e9 |" N公仔箱論壇1.煲滾水，放入鮮蝦仁汆水，見滾起後再加芽菜略灼，全部盛起瀝乾水。
& q$ H+ z' _- ^+ P0 L K# e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M( k6 [, g2 }. G7 l9 R/ Q
2.將蝦仁、芽菜、叉燒、葱絲、韭黃、蛋漿、雞粉、鹽及生粉水放入大碗中拌勻。
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8 c0 q( [" c, t/ D* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，倒入（ 2），轉細火慢慢煎，待兩面煎至金黃後即可上碟。
9 ^: N4 f" u- W1 y( m! I公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb! s: a, c, E7 L# V: `6 `! z' m
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芽菜宜先汆水，煎蛋時便不會標水。公仔箱論壇5 Q _5 F9 U0 `4 i: }* t
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發表於 2009-8-31 01:58 PM
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