原料：公仔箱論壇! I: K. v |: {3 B
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
4 o! z+ |' ]4 ?+ G. l$ t公仔箱論壇芥末子 2小匙 (mustard seeds)公仔箱論壇 G9 ]0 k. \* n$ B. y% i- H' G& T
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
$ S0 ]$ F: T7 p. S$ r( r; m3 w; M辣椒 3條
0 e, u6 Q3 N! f1 d6 N! l0 l7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜黃粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U" z: O- b, F6 S
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
. D9 F$ W$ [8 U洋蔥 3個& Z1 Y! z/ I$ ~. d/ t- R
番茄 4個，用機器打成汁
7 g, S* S0 h; B( Q& A( Q/ y" @5.39.217.77水 1小碗
( }& H8 E8 J3 s5.39.217.77椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……公仔箱論壇- l! P- w& l& n) m6 Y8 |
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
1 e+ x) F S0 @tvb now,tvbnow,bttvb
& y8 J4 J9 Q0 W8 @! A. i+ p3 c5.39.217.77做法：
x6 ?9 @) d: ]! \% o$ Rtvb now,tvbnow,bttvb1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用) D* \% X+ r7 A( \( T" x! }
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
n' d, _1 z. U8 {3 O3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
4 q! W8 s1 h4 h2 A' Q2 }. |; B5.39.217.774． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
- J8 z! C" u+ q- ~. n- y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G! z9 N7 V& H- z3 t0 ]5 h; b
我准備的材料~參考用tvb now,tvbnow,bttvb$ X; i4 z& I7 [
5.39.217.77* O7 }2 [# z) m" G2 m
5 U& k8 G) }) b t5.39.217.77
! U, w$ z/ K- `, T; u' ~公仔箱論壇羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦5.39.217.779 c2 w; V L \7 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x( I4 \4 {7 }9 ]
 |
發表於 2009-8-30 02:39 PM
| 