/ E9 `, i+ U% s: q* O1 q; y% O 用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；5.39.217.77" O J: Y" }9 m$ Q \8 i& R* Y( q
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& ?3 N1 O/ x+ R4 z) f* M! @ 做法：
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+ C- D. n+ F5 V, X8 m, W 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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1 @/ x8 ?* u" ~( E* E6 h公仔箱論壇 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;/ l9 ~; U+ z' K* K6 n
5 ?( s) G* Q# \9 |" @2 Q1 h公仔箱論壇 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S+ P& w! B3 ? W/ w
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎. C* p1 F% ~, v9 [! t2 O- `
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發表於 2009-8-29 12:33 AM
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