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' |7 G4 R( [; j' O材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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调料：料酒、生抽、蚝油、糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l9 E9 E1 L) u/ x$ N
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做法：
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1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；公仔箱論壇! Y/ a; a: M$ z( _# C
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# X% s+ @# d' P& e7 W# |) q) r* x5.39.217.772 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；
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: ^" s7 A! u4 I: Z公仔箱論壇公仔箱論壇) y& @- n6 V8 C! A
3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；
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. y. o) j' i! d; ztvb now,tvbnow,bttvb4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；- d9 f/ A. z/ M7 c; V
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5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；公仔箱論壇8 `0 p8 F( T. H! J, H
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& C2 [) M( p* ttvb now,tvbnow,bttvb6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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# w J, I+ }/ ttvb now,tvbnow,bttvb7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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