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[西式食譜] 番茄大菜糕

材料' _# S) i+ _& f# d
番茄汁 150毫升、大菜粉 2克、熱水 150毫升、砂糖 1湯匙、檸檬汁 1茶匙
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4 J* ?8 a" _2 S做法
3 l' B% Q3 ^* X' i+ Q' T5.39.217.771.大菜粉及砂糖加熱水攪溶,然後加番茄汁及檸檬汁拌勻。
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, t/ x! ~6 d2 S  ?  atvb now,tvbnow,bttvb2.在模具中塗少許水,注入( 1),放入雪櫃雪至凝固,取出脫模即成。 tvb now,tvbnow,bttvb  K$ q- d/ K8 D( k4 s3 @5 K

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在模具內塗少許水,有助脫模。想加快凝固,可把啫喱模浸在冰水中。
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