材料
2 X e; y( {& {; w5 qtvb now,tvbnow,bttvb米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條(刨絲)、本菇 1包、荷蘭豆 20克(烚熟切絲)、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N) _- S0 X+ q! A2 I
6 L. ?$ S& Y. N, R( n1 c調味料9 F) k) r# B4 V4 S* @
清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙% j1 n3 s( q6 i" f" ~
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做法
6 i+ M- c9 z, ~& j8 x( ytvb now,tvbnow,bttvb1.將米洗淨,放入飯煲,加甘笋混合汁及水撈勻,加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉,然後按掣煮飯。公仔箱論壇' o& h, G- D* O) w
" b. L7 k: Y3 }2.當飯煮熟後,加入已調勻的柴魚粉及清酒,撈勻後上碟,面加荷蘭豆絲即成。
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材料的配搭很隨意,夏天可加甘笋及番薯;秋天可加栗子及南瓜等。 5.39.217.77% _4 w2 m K7 `3 R2 {4 K
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