材料2 L* Z% {( R) {+ w
冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 t& h9 s: K5 S8 D) M/ b1 J
1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。
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2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a- e$ G5 m' Y( \. l
/ R$ F" l1 ]: W# O9 Q. ^9 M# H7 X5.39.217.773.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。
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3 G/ | `) y Y9 v1 l3 [5.39.217.774.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l6 t; z" }) u& ~% O
: n7 ?, h# m0 E& P* b W: @% ~/ Jtvb now,tvbnow,bttvb5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。
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貼士
; }5 R/ }: k1 v3 p9 A0 _2 o5.39.217.77冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。
: M+ I5 Y: d0 v+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-8-27 01:38 PM
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發表於 2009-8-27 09:10 PM
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