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9 q* r& N& e+ L+ M- n用料：
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羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m4 K ~2 o6 D9 M4 X' q
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做法：5.39.217.77# j( c9 p0 ?, ]4 g" o9 |
% R2 o6 t7 {+ V. Q7 i3 @8 b4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。
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6 Q5 Q& o, Z8 D$ a, ]7 U. \. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。
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3、捞出控净油。
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4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。
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5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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6 X# U2 Q+ u6 n% |5 w5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、稍烧后勾芡。
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/ \( g1 F b8 u/ q: |7、放香油、蒜末，翻匀。
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: w9 e1 r- \# H% s公仔箱論壇8、起锅装盘上桌。
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蒜香味为主tvb now,tvbnow,bttvb6 `7 }! V& U) T( [
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哈哈，美味极了5.39.217.771 Q* T: a# Q. h- m
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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