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用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a5 i3 l) Y0 O+ C v9 U5 c
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羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。5.39.217.77+ E4 p- s# }, F8 R( }
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* v N G4 b5 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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3 }; G( h4 g- B8 ^# V6 S/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。
5 M* s3 \# C& Q4 |- Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! C+ G4 m! t9 _) L5 H! n% [ }& ?
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4 F: v6 a* G! D/ \$ ptvb now,tvbnow,bttvb2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。
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3、捞出控净油。
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4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D8 Y ]/ \4 G7 }" F
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5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x$ U8 V. \% L$ S. s
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: ^. l+ S; i: J' l# X, e4 z) z1 P6、稍烧后勾芡。& l& E% `0 w" ]
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7、放香油、蒜末，翻匀。
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8、起锅装盘上桌。5.39.217.77% { e/ l( H5 p+ r$ m7 o2 o" l3 ?! G
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蒜香味为主
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4 s r5 B1 r: `" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈哈，美味极了
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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