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茄汁雞扒[9P]

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5 Y( d" A  F/ O" T# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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  鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。公仔箱論壇' p- J- e) Y6 z' K& d

  Q6 P; }6 M9 }  做法:
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9 m0 i( u3 }' F! \( T* I公仔箱論壇  1、鸡腿拆骨,鸡腿肉用刀背拍松;" R. ]3 e. m6 s( o2 C# x
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, I% x4 H8 R) P" T, U$ G公仔箱論壇  2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟;
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7 p4 w$ q; B) n' G4 }3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒;
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' \. E" {3 o' f. }  G- z- n3 w  4、平底锅加热,刷一层薄油;
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  5、放进鸡腿小火煎,先煎有皮那一面,煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M4 Y5 Y$ J  j) p# p, [& R  A  H, U

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      6、煎3分钟后可以翻面,再煎3分钟;5.39.217.77& a% r, ^" ^* f% Q8 h: k
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  7、加入1汤匙的水,加盖焖5分钟,装碟;
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4 B* \  X) N- @6 p) y  b1 h3 l* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8、重新热油锅,倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒,加入2汤匙茄汁,加入半小勺砂糖,加1汤匙的清水,做出一个薄薄的甜酸芡汁;
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9 y+ h/ M6 |, y; V! g- ?5.39.217.77       9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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