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" t' r. v- N; g; f6 t 原料：5.39.217.77* E* y' B3 s6 g7 r6 Q9 V
! {# D0 `2 D) C. y1 [2 e7 m, n( N, R. [5.39.217.77 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。1 @ H9 H+ N* ]: p; E
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做法：
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- \+ T" ?! {5 z. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；5.39.217.771 ~+ A9 [5 _. l% M4 b- s6 U
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/ o; h3 L0 W/ ctvb now,tvbnow,bttvb 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；tvb now,tvbnow,bttvb0 p0 a Q2 y5 B* o$ H2 g
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( l( S/ J" G8 I6 ?9 y5 Q! f0 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' C. I+ N7 J1 K2 ~/ e/ b1 f" u
3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y/ L' D$ z. K% A
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4、平底锅加热，刷一层薄油；
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. J# l9 |$ B; i3 r公仔箱論壇 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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* Q6 T8 F) R* E: F 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；5.39.217.77* F' m% h# @% ~5 @! b- f# ~
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。公仔箱論壇7 z) h7 R$ T9 ]; ]- w2 u5 s7 S( T
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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