据了解，这些“毒”水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。公仔箱論壇, N. u8 [& d1 C5 h' T
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专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常“以貌取果”，“消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，‘作假造毒’行为也就不会存在”。为此，市食品安全信息网专门整理出12种常吃的“问题”水果昭示于众，警醒市民切勿“以貌取果”，不给作假者以市场。& ?1 C' f$ t/ ~& F+ i. p# ^2 v
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桃：用工业柠檬酸浸泡
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& U8 Z) {, Y: p" }' b7 Z8 i 水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。tvb now,tvbnow,bttvb2 V0 q) L8 g" \& ?& }9 i
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芒果：生石灰捂黄tvb now,tvbnow,bttvb: Q. }- h) a( B: q# y7 d
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青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。tvb now,tvbnow,bttvb$ C4 Z; d; z- w3 U# M
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- q; [* l8 J6 e- K: e9 C1 _' o5 z梨：催长素令其早熟tvb now,tvbnow,bttvb* |/ ~& P/ ~0 t1 O0 r
2 m, _! n6 t* v 使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。
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8 n% ^* }% V+ e3 O" a公仔箱論壇香蕉：用氨水催熟
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用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。5.39.217.77% s: O4 e0 c7 B& Q+ b9 R
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西瓜：膨大剂催大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u5 j% n: G; p! S
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超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。
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6 `' @3 d; J R# E: t+ J- }柿子：用酵母催熟
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* h# Y1 }* j( z' g ktvb now,tvbnow,bttvb 生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。- _0 K& Z! m0 l, j" J: O
+ \6 [2 H( d5 d8 Y. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# e- I# a g+ _, ~公仔箱論壇大枣：用化学剂染色5.39.217.778 s$ U, A% p' i" P! m% y
" i1 L9 t& V3 @) Gtvb now,tvbnow,bttvb 用开水泡，不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。5.39.217.77# u% l$ n2 L/ x# [
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3 n; H) F0 Y" q- n, ^! C% K8 d5.39.217.77 桂圆：喷洒硫变艳公仔箱論壇: S5 E* P3 i4 D" j# v$ ~3 ~4 z
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喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。
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2 U/ E f' r5 w公仔箱論壇荔枝：硫酸浸泡改色# ~3 g0 F- Y" n) c/ m* `
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用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒，使变色的荔枝变得鲜红诱人，但很容易腐坏。这类溶液酸性较强，会使手脱皮、嘴起泡，还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制，而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激，导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }* P9 G* \( N- Q4 d4 {" j# o
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: ^9 o4 ~$ B' s8 ?# N- a柑橘：工业石蜡抛光TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L* o* G% o& {
8 H+ E: {" n% |' q W5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柑橘类水果储存中超量使用防腐剂，在出售中用着色剂“美容”，用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属，会渗透到果肉中，使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。
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! J" d y7 X, y# {+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. {5 H1 p3 e! O3 T
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苹果：催红素增色
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6 S' W: B! T& W* M) {: n 用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相. |
發表於 2009-8-26 08:55 PM
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