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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b4 I( z3 l M
蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克# I/ g |" K$ G2 ~
, z/ q0 I& j9 h5 }3 z! g3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇; o0 Q; H- h! _# V1 G5 B- I
生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& S9 ^3 B/ l- U, s9 j
1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。# y6 W) ?" P" `: ~
& u. g1 S% w! o$ l0 G5.39.217.772.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。
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6 k% I( |: p1 r* u3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。公仔箱論壇9 b! p. M; u3 r
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發表於 2009-8-26 01:41 PM
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發表於 2009-8-26 07:24 PM
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