材料﹕
+ j, }6 A* w/ v9 k8 H* S! [, v5.39.217.77■主料
0 u: O" X }$ r( Y& P' V, _三文魚……1件（約140克）tvb now,tvbnow,bttvb+ @ K, s3 K8 s: S j. w3 \
香草……少許5.39.217.77& k, U7 @- y& Y" f: Y3 h5 t
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■莎莎醬料; Y2 w! o- O2 \" c+ n* B |
芒果（切粒）……1個5.39.217.77+ a: V# E# m! c5 ~4 p
紅甜椒（切粒）……10克公仔箱論壇9 X. y7 }6 J* c& Q5 P# m! z
檸檬汁……1茶匙
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, {6 T) s: q+ A2 O! O: q8 y9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■煙熏料
! c0 _) H8 D9 i1 |' E( f( i公仔箱論壇白米……50克
2 z/ T6 e7 A6 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅茶……25克" c: b [# T$ j w3 z
砂糖……25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @+ S5 ]5 v" A
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步驟﹕6 F/ z& E" T" \9 X
（1）將莎莎醬料拌勻，備用; U3 u1 K% u- D f6 r5 ]- }' x% M
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S) \ h5 ?" N1 w" x
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘5.39.217.771 \& z; A) n' |% a5 j
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W+ S) r$ {( n5 C. \# V, q
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。公仔箱論壇1 s9 M* t7 s3 P' L1 z: t3 ]
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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