材料﹕+ j# Q2 z3 Y8 n6 p2 E
■主料5.39.217.77. M: O4 K) ^- g) S9 V5 w
三文魚……1件（約140克）
6 @* T. g& j% C: O4 V香草……少許公仔箱論壇" C4 z: b: y: d9 m1 p) F( x$ h4 w
, H( T% H( p) I! t5.39.217.77
+ w' j5 G6 \8 r' S7 |4 \" I) x, ftvb now,tvbnow,bttvb■莎莎醬料. I: N, t' p8 [9 `$ t) S
芒果（切粒）……1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I9 L# A2 F" p7 J' v) i2 `
紅甜椒（切粒）……10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h& Q# [7 N; z" y* q& j
檸檬汁……1茶匙# ~1 \# Y# n; L# v4 m5 Z/ C' b5 A
5.39.217.777 C- v4 }2 z' B" L- u
1 [4 j$ w! m* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■煙熏料5.39.217.77- T5 V, g: L' N! n
白米……50克
* W8 w! |9 ^# q8 U5.39.217.77紅茶……25克
+ D' v. n* B/ G+ F砂糖……25克
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1 p# X) a; L) {) H5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B! ]/ z" E, {& {* ntvb now,tvbnow,bttvb步驟﹕
! w! P1 Y; K% C: r8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）將莎莎醬料拌勻，備用
$ X0 z5 n- P2 B8 wtvb now,tvbnow,bttvb（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙5 Y$ Y% K$ u1 |! d6 ~1 A6 \
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘; {9 D$ O, ]2 f, M" Z5 ?
: }6 y% l; O( B8 C6 @$ K$ k9 h（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成tvb now,tvbnow,bttvb- n; g1 O7 G+ r/ v' U x
+ i2 A; O. S. j# P6 Ftvb now,tvbnow,bttvb
/ R6 ]4 Q3 j+ ?) F8 |' L' j$ etvb now,tvbnow,bttvb煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。5.39.217.772 C4 j# ]; `) P: P
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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