 # G3 |6 i0 y8 |% s. h% B* {) R1 c
tvb now,tvbnow,bttvb: z+ g5 t. g! Z1 j6 R. _% N% q
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \3 Y/ m v5 j, s: B5 O3 ^
日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊（切碎）* B" Q: ?& T' j, F+ e
( T# ?. Z* y, B0 D% ?2 y: g8 k6 X. }3 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' p# m; F+ ~. W3 v: B- I$ [) p7 ]4 q
做法
3 T, V" F8 ?) H& \公仔箱論壇1.將鮑魚洗淨去殼去內臟，擦乾淨，然後切件。) t& L/ b& W5 v
6 ?* h# v' `$ \' R, Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將鮑魚放入碗，加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻，然後沾上少許的天婦羅漿。! N5 X& @5 Z# _/ q$ x- m" l( W+ F
tvb now,tvbnow,bttvb9 z7 B7 B" p' j3 L9 h- b+ b
3.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身，盛起瀝油上碟，吃前撒上少許海鹽即可。
' Z- S, \2 d+ S; F) c3 wtvb now,tvbnow,bttvb7 P6 o5 d" d2 x6 Z8 s% G- e
2 A2 P5 U: l [
4 k6 K+ S& p$ P: a+ Vtvb now,tvbnow,bttvb
" O; z- ~5 a+ _- R+ ^5 K) y9 w: X0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
4 R5 I$ d8 [+ S D
( Q* w; t$ u7 N公仔箱論壇( H' i$ L. c# }4 m% q* B
貼士tvb now,tvbnow,bttvb* V" H0 g' y6 _3 r1 {, }7 N
炸天婦羅前，可將數滴天婦羅漿放入油中，見它即刻浮起，即代表油溫夠熱。
2 l/ i# t: V( K, H% G# w |
發表於 2009-8-25 01:46 PM
| 
