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- J! @/ t. r( F% h6 y/ s! \2 D: G/ H公仔箱論壇朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。
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材料：公仔箱論壇2 W: `7 e8 b- E/ Q
+ X& J* M+ I5 ^! z* w; Ttvb now,tvbnow,bttvb臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。
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做法：
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1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。
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2、芹菜切段，準備好其它配料。- N. b7 g8 z/ J7 J& w* j
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3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。5.39.217.77* M; ]/ }5 s. B S
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4、下豬面肉煸炒一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I* o+ Q* s& f
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5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。
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" E h$ s5 w9 ~) L3 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K$ x6 @, R& D; g
6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。, @& _+ H6 i# b$ D8 c; \: W- T
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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