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朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。
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材料：
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臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。公仔箱論壇$ C' R3 D) Q0 W, w! ?; H
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做法：. D: e6 S/ g$ T/ g/ z5 | J
$ Q' b' F7 w: g& z$ S, s3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。公仔箱論壇+ i. c1 Q4 e+ J- n7 P7 s
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2、芹菜切段，準備好其它配料。公仔箱論壇& Y9 m1 ?: ~! K( t
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) I; J+ z: i w) a. A# O5.39.217.773、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。 G0 H3 |0 b( ]- c# U1 a# W/ s
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- U2 D; f# a# K+ ?2 t: h& G- x2 ftvb now,tvbnow,bttvb4、下豬面肉煸炒一會。5.39.217.77" h% {2 T# r% q( Y
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8 @$ J2 R' k' J. ?5 a: }/ u- T公仔箱論壇5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。
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6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。tvb now,tvbnow,bttvb8 W4 U8 i: z: \
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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