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材料:牛肉,(紅,綠)辣椒5.39.217.77' `/ \9 ]" s* ^2 ]/ ?& Z
! y3 U& T% m) L" E調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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) }- s. ~; W! n公仔箱論壇2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)
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% C1 y ], l4 h0 m3 E, p3 Q7 d5.39.217.773.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會% @. ?" o" C& T6 Z7 W
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3 y, T4 q, F5 {3 A _& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)
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5.成品登場..tvb now,tvbnow,bttvb% o ?* u9 O& q- P9 k
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！