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% P/ C' t4 g" ]$ g2 p2 ]- z公仔箱論壇 原料：1 S, D. V- J& Z% A; j4 U! A
* y1 ~. g+ }4 _; y; O2 X2 E5.39.217.77 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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% j- O' p& H0 L5.39.217.77 做法：tvb now,tvbnow,bttvb! }) [1 y# \7 x6 p/ Y1 \6 I+ I4 b# K
- u+ c' ~- Y0 r. J$ J. t+ ?9 A) o5.39.217.77 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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: S: K' [. l+ }0 U5 `5.39.217.77 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；tvb now,tvbnow,bttvb q' B" |& q" C' {- ?' _, ~
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5 i9 C7 E+ j6 N/ i2 k 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；tvb now,tvbnow,bttvb% S" x) K. j* S( j& `
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4、平底锅加热，刷一层薄油；/ m7 ?2 v4 L. L3 {
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G: \, M, h# @
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- ?4 G, b8 X9 |% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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0 w# R/ O7 C( X4 r公仔箱論壇 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-8-24 01:00 AM
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