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1 r4 i% y* G8 t材料
4 v+ `& f! l3 t1 l3 I5.39.217.77罐頭雞心豆 116安士、罐頭雞心豆水 1/4杯、檸檬汁 3至 5湯匙、希臘芝麻醬 1 1/2湯匙、蒜頭 2粒、鹽 1/2茶匙、橄欖油 2湯匙、意大利番荽/希臘夾包各適量、黑胡椒碎少許 : U' c5 @! G7 W
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做法
% B Q% x3 L% U) D2 Q. |( y% Y2 N1.從罐頭取出雞心豆隔水，水留起。+ H% s. n g P& h5 h
/ H6 p# s# [2 z9 D6 O公仔箱論壇2.將雞心豆、蒜頭、檸檬汁、希臘芝麻醬、鹽及黑胡椒碎放入攪拌器攪勻。
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; H5 B: ]/ b; Z" d5.39.217.773.再加雞心豆水，攪拌 3至 5分鐘直至完全混合，倒出後加橄欖油拌勻，放上意大利番荽伴碟。
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2 e* M2 P! t* d% B0 @0 g {5 q5.39.217.774.吃時伴以剛烘好的希臘夾包。
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攪拌雞心豆時可加入少許水，會較易打成茸。
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發表於 2009-8-23 02:26 PM
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