, k5 h4 e/ }* K# c/ T, ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |5 k$ {1 t1 M$ g9 }; F
材料：
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豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D6 a0 t2 e% t% a7 @
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調料：
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( ]3 u% [+ X& Z( Wtvb now,tvbnow,bttvb料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。公仔箱論壇8 Y2 N! G! @! G& `) ]0 l7 o
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2 G5 o, V5 N6 L, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb# o5 C# O; J; h8 J/ @
# l& S3 D: `: r1 ^. Y( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；5.39.217.77* G0 c( s! R) D/ [
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2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t) F/ D/ a1 _, a
/ A% H7 A& b8 N5 f# e" b3、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；5.39.217.779 `. |& ?: L. m- |3 ]4 f. \
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5 M0 c: u# {) [% G/ r5.39.217.774、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；
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* g# x( r; ?* ^5.39.217.775、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；
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% t; i$ _. R3 f/ S/ X3 X, [6、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；
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7、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。$ J: e: G) `$ P3 ?
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發表於 2009-8-22 01:18 AM
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