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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p9 v, T; I0 v5 O0 x2 V
0 r5 ~0 ?5 Z. m8 h5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑魚一條(讓攤主片去骨片成魚片),大番茄兩個,番茄醬小半瓶.
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做法:, @- Z' Y* t$ T9 b7 ?- e
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1.黑魚讓攤主幫忙去骨並片成魚片,魚片洗淨用料酒和一點點鹽腌制備用.5.39.217.77" x- h' l& T8 v f7 ~# c
) F5 P5 s4 q8 O% I. r( }5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o5 F, y5 _6 n: k
/ N6 F7 o4 `/ W8 N" B) T% u. ^7 @公仔箱論壇2.番茄去皮切成塊.
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4 a, X! d( R3 w" q- @tvb now,tvbnow,bttvb3.魚骨洗淨瀝乾水分.2 ~/ u9 J) ~7 U; r4 T P* d
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, R4 L! A9 I: v9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~# M$ [* f$ K4.起油鍋,放薑片爆香後,入魚骨爆炒至完全變色,盛出待用.
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M) ?2 v5 }) o" g5.39.217.775.剩下的油爆炒番茄至出沙.
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. f x6 v$ f$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加一大碗水,放剛才爆炒過的魚骨進去,加少許料酒、蔥和白糖,大火煮開,轉小火蓋上蓋子煮20分裝左右.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K; j, v5 C% u
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0 \ i: C8 m! B2 |8 d- O5.39.217.777.開蓋加小半瓶番茄醬,繼續小火煮.
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+ B+ y8 K# B! L/ M' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.這邊另取一個鍋,放平時燒菜稍多點的油,燒熱,把魚片用筷子滑散至變白立刻關火.+ p) ~) q B% o) K0 h! U
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9.煮番茄魚骨這邊也關火,加少許鹽和雞精調味,把魚骨挑出扔掉,番茄和湯裝入盛器,把剛才滑熟的魚片放在面上,撒香菜上桌,可以開動了.
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發表於 2009-8-18 04:21 AM
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