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[甜品] 低脂杏仁曲奇

材料:
# u3 ]/ @! Z  `2 L9 ]公仔箱論壇杏仁片1/2磅5.39.217.77* G* n; z  \  R/ H
蛋白3只
0 }/ M% A" F" W  X糖3/4杯
$ \+ `9 \$ j% U: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉一湯匙
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8 l. N: u6 g6 N; i9 z% q1 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法 :5.39.217.77  i9 W& y) i5 m  m3 \: ^
1. 焗爐預熱至325度F,在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙,掃油備用。
' Y% T, u; F/ S6 Z2. 留起數十片杏仁片,其餘用攪拌器將之打成碎片,倒入深盤中,加進蛋白、糖、麵粉及香精油,以打蛋器中速打勻,打好後如不夠濃稠,酌加少許麵粉。
1 u, u% U& Y8 X: M$ d& h3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上,每片相隔一吋半,在每片麵糊上放一片杏仁。
( Y' Q) ~8 }8 |% l' P2 ^1 r/ \: I4. 放進焗爐焗約15分鐘,當曲奇餅的表面變成淺黃,旁邊有點咖啡色時,即可取出放涼。
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