材料：; f# ~+ z& Y, ^
杏仁片1/2磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z* f/ ]1 }1 t( ?3 F- A
蛋白3只
' @; f# X Q( ]( y8 p糖3/4杯
' H; v! ?8 l [5 X8 X7 C+ x公仔箱論壇麵粉一湯匙
' T, l. @% l5 D2 y( Y0 `tvb now,tvbnow,bttvb香草精一茶匙
3 R4 B7 Q' w6 F9 l$ A2 J! H: c5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?. G: L2 I4 w) X! E4 t6 Q
做法 :
1 n, b+ R5 k" P1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ d' z+ i+ e) C7 T& ?
2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。
& W2 I0 C: t1 y3 u3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。5.39.217.77! A# w! c: u$ r; N: I9 e" U
4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。 |
發表於 2007-4-1 05:12 PM
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