每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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材料
# ~8 K( q! [! r) {$ ?公仔箱論壇大頭魚 一個
4 |1 ~. D* b' w+ ?% G" `; Z" itvb now,tvbnow,bttvb花生 二兩
6 R% \' e# ]8 g7 ]* G+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑 二片
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ B/ [ C' Z1 x: T7 z: L4 x- C
新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，7 T) l. t; q# E9 ?$ b7 l
' a& \' ]; Y. @0 o1 D: h8 p4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， tvb now,tvbnow,bttvb* h r' e, l! o6 `
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 公仔箱論壇6 r7 _4 o& c( z% p, X
配合少許鹽調味，即可飲用。 5.39.217.775 N: i$ j) H" `, c! F* e7 K" o
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注意
1 W& _- I- d4 g9 f9 ^) e) ~tvb now,tvbnow,bttvb花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
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具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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