每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
6 g& C) b- S% m4 o* {- k" h7 Q2 m; O) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 J# D0 G- t- o+ r7 w y( ]
材料
P/ @# Q6 F9 A公仔箱論壇大頭魚 一個
& f2 p) d6 @8 {3 m% u6 H+ f: f8 M- J花生 二兩
2 G% [( g( O4 S$ `) U: H生薑 二片 公仔箱論壇8 v: y* n3 ?" {( h
& b8 F& V' r) J2 {0 {. q做法
3 d- c+ C8 }& y新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，公仔箱論壇$ _1 x; V: [! `+ o6 U6 s8 B+ S
) b0 Q: h% q1 Y公仔箱論壇先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨，
@; {5 ~3 o- V* F4 Z) p8 L2 vtvb now,tvbnow,bttvb首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
g/ E8 \5 {7 e4 jtvb now,tvbnow,bttvb配合少許鹽調味，即可飲用。
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: t& N4 J# ?. |; Y( W1 x/ R6 j' @( X注意5.39.217.776 R" `5 a/ Z3 }
花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水; W- Q' J3 o" s5 R3 T4 y$ ~# Q. J
' \4 q& @7 G9 n5 f6 U) R4 n2 p具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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