材料： 公仔箱論壇: k$ C% P; x2 g7 e x# w
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个
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做法： 3 L! p+ u) o+ O0 v/ z' r' B
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {" u5 y6 ^9 k" b4 \9 [( Y
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色公仔箱論壇9 W6 [' S0 M" e4 j
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3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌 5.39.217.77. i6 ]8 u- n9 e- h
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
; f) M% @3 C. v. C$ S- F0 `5.39.217.775、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
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4 V) t; Q- X( G+ c: f7 x6、烤箱预热，170度25分钟
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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