材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C4 p d7 Y2 A4 c6 t9 H
+ a; g1 A1 Y5 r7 j白胡椒粒：2湯匙5.39.217.77+ b/ g) k d$ p6 M0 c- T* |
豬肚：1個
3 B5 Z3 T M T; K* Y公仔箱論壇雞腳：5對TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W$ _: t7 n- D% _. J" `1 Q Q
青蔥：1棵tvb now,tvbnow,bttvb3 g' X9 H" S5 C) r6 R l
水：適量5.39.217.77 p9 Q- @" r% @* n/ ^
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調味料：
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鹽：適量公仔箱論壇: ^7 k. U$ B5 i3 R
) s$ n0 ?; i% L1 w公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y- i( q( F! a6 j% H
7 ?) G. `; `% b% A8 Atvb now,tvbnow,bttvb1.豬肚內用粗鹽洗擦，放入滾水內拖水，取出洗乾淨，備用。
) }* Z, i: a" [2.雞腳洗淨，剁去雞腳尖，備用。
% o2 n$ m( ^) L% d, p/ L+ ^7 T公仔箱論壇3.將白胡椒粒裝進一個乾淨的白布袋，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E+ ~4 k! ]' Z# q$ i" I: z
4.青蔥洗乾淨，切小段，備用。5.39.217.773 {0 X' g2 Y3 l+ W
5.鍋裡注入水煲滾，放入豬肚、雞腳和胡椒粒一起煲， 滾開後用小火煲2小時，加鹽調味。公仔箱論壇, V$ z9 s( a" f
6.湯豬好後，取出豬肚切片，再放回湯鍋裡即可熱吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K! e7 H v# V \* i; f8 Y Z9 @
7.喝前加入蔥花。: [! a) [: t) K
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如何洗豬肚：將買回來的豬肚放入盆中倒入鹽不停的揉搓，至到豬肚外面那層粘乎乎的東西去掉之後，再用清水沖洗乾淨。然後燒熱一鍋水，將洗淨的豬肚放入熱水中汆一會兒，以便去除腥味和血水。 |
發表於 2007-4-1 12:28 AM
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