材料：
2 {" @/ I3 i6 E+ @1 ~1 o( y7 |% N2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J6 E7 O) Y2 j9 I) ^2 ~: N# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒：2湯匙" |" d4 k `+ K1 x e/ P
豬肚：1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `- u& J8 n5 @0 u" z. D
雞腳：5對
5 y+ j6 Y0 S' J6 l8 V青蔥：1棵' V' ~( A6 |8 Y# F# F9 }
水：適量5.39.217.778 O" N, m5 g) I0 Y. V" ?
+ m( t+ ]+ K" l& u' E# W6 m
調味料：
2 T2 g* J n; `/ e
' F0 G0 s& W$ U: F* \! X2 t( D鹽：適量
9 O( o" Y* X9 O+ V# Mtvb now,tvbnow,bttvb
: w" [, C& j) D, l3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77, p, _. P6 h9 N& B+ y" a
' ?: A' c* K. |2 a5 A7 m1.豬肚內用粗鹽洗擦，放入滾水內拖水，取出洗乾淨，備用。5.39.217.77+ a. I% C. X0 s, X9 h; V
2.雞腳洗淨，剁去雞腳尖，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u( M2 k7 }! k7 Z
3.將白胡椒粒裝進一個乾淨的白布袋，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 p( e V; M$ H$ ?7 e' w' N
4.青蔥洗乾淨，切小段，備用。5.39.217.77& s4 o' A6 o- k/ A. M p& P
5.鍋裡注入水煲滾，放入豬肚、雞腳和胡椒粒一起煲， 滾開後用小火煲2小時，加鹽調味。
( t8 z. n5 o) h# q' m9 Q& I5.39.217.776.湯豬好後，取出豬肚切片，再放回湯鍋裡即可熱吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X3 L1 [ F; }- f0 v
7.喝前加入蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb6 f c7 U! _1 B3 |
2 g& s/ i/ F* u; V! W1 R, I. F
如何洗豬肚：將買回來的豬肚放入盆中倒入鹽不停的揉搓，至到豬肚外面那層粘乎乎的東西去掉之後，再用清水沖洗乾淨。然後燒熱一鍋水，將洗淨的豬肚放入熱水中汆一會兒，以便去除腥味和血水。 |
發表於 2007-4-1 12:28 AM
| 
