■材料﹕
# t. i- q' z2 L v- t茄子1條
6 L G* K. {5 |0 T& d公仔箱論壇金菇1包
' W% U O+ d+ r) w& l& U公仔箱論壇鮮腐皮1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t$ M/ _4 c9 ?0 Q& l J
麵豉醬2茶匙
' p4 {( u, Q0 z" m) ]香茅醬3茶匙公仔箱論壇2 X$ Z% e- t9 o6 I0 {7 Q3 b+ g
味醂少許
6 O& O* l `: ltvb now,tvbnow,bttvb澄麵1磅
+ Q# o% ]2 u! a# m1 a$ Ltvb now,tvbnow,bttvb生粉半磅
! B/ ?3 C, n. f4 l2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半磅5 H7 L- J6 o: d" p, A1 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A f. [. F7 R8 ]7 a Z5 q9 f
■步驟﹕
+ Y" q {! k/ Z5 l5 ?( e* U( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(A)金菇汆水，茄子切粒
?: X" d# G8 c: {$ [(B)鮮腐皮切粒，金菇切碎
; F$ _9 v& Z7 N* D* r X, I' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(C)下油，將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香，加入麵豉醬、香茅醬和味醂，最後加入生粉芡- ^: I d. t, w% v
(D)澄麵與生粉加水，搓成麵糰，切小粒，壓平，成為餃子皮
6 C" X! @$ U- _. v3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(E)餃子皮包裹餡料，蒸5分鐘即成) i# d8 J/ Q9 B; w9 {$ k- q; @8 ~
( N* ?, h/ z/ s8 `1 B* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■精點: G; k' q) z+ P" p+ V3 _
1.餡料自選：餡料食材可根據個人口味增減，自由搭配。% r; M* f! y* E
tvb now,tvbnow,bttvb. }9 w: B! p) B& A* H. I' o' N
2.最佳比例：餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份，兌半份金菇。公仔箱論壇7 N7 p& K; d7 ~) w
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" Q* i x2 s# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V: i' _4 A: a: H6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料( x, l+ g7 x- }7 H8 E- L
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+ j" Q+ ~( n* J5 D- H9 D5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L" ?; }" c5 A5 Z, ^) h) f
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發表於 2009-8-12 08:03 AM
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