■材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb6 b8 W0 f) v* Y2 ~
茄子1條8 Q/ L; A0 X# w* w! c4 Q
金菇1包
" Z; c2 }8 M! p) v) stvb now,tvbnow,bttvb鮮腐皮1包/ g& y: i: C0 @* ^: {- `
麵豉醬2茶匙公仔箱論壇1 I* X! e( R& F* y$ h+ {
香茅醬3茶匙
( C0 r; p/ P# M, H5 M4 z公仔箱論壇味醂少許
- c& z) B" L. f! x公仔箱論壇澄麵1磅2 K6 D0 y9 J, u% D
生粉半磅
9 z( D7 Q- a" ]" z0 q% x9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半磅
# m) {2 X, d+ U) t
9 p3 {3 W, w2 F: u. {" s' Mtvb now,tvbnow,bttvb■步驟﹕
) y& {0 d/ U. ?# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(A)金菇汆水，茄子切粒
3 r: w P; f# S2 d6 _(B)鮮腐皮切粒，金菇切碎
( w2 M1 H, T! T7 l% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(C)下油，將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香，加入麵豉醬、香茅醬和味醂，最後加入生粉芡
& v2 {# |# f6 b6 [(D)澄麵與生粉加水，搓成麵糰，切小粒，壓平，成為餃子皮) v/ `" p# u6 d2 T- Y; x
(E)餃子皮包裹餡料，蒸5分鐘即成- Y0 e& }( u1 s+ @) O
7 J. ]) t, D2 N9 `; A/ z6 Q4 {5 Ftvb now,tvbnow,bttvb■精點
+ b1 z( M, `1 H4 f8 z' D5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.餡料自選：餡料食材可根據個人口味增減，自由搭配。1 \9 z# f. H/ `7 P
) c' p- ]- f6 l2.最佳比例：餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份，兌半份金菇。
" u) e g5 v; ]% s p) `公仔箱論壇8 i5 |0 q( |. Q
5.39.217.77; ~ G. U$ v9 Y4 p( G k$ s
 tvb now,tvbnow,bttvb2 n* Y( Y% K6 ~) I, A" R9 A4 [
材料4 ?% ^) D3 m. t) f1 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K; `# Q; \2 u5 I
% ~+ h2 a* N* Y; a6 \/ C8 A公仔箱論壇
: F4 D: k7 {' Z" m" L, f/ \$ l6 t' b5.39.217.77 公仔箱論壇5 D# c$ l, H0 I& ?7 B
9 r# m* \& Q! w! N/ V6 ~/ A7 h公仔箱論壇 公仔箱論壇, ]8 K1 I: o k9 Y6 @3 B3 C
7 K5 J8 g6 r$ P+ z! Z
' F7 J/ ~9 J, ~: u3 M1 M. A4 R# S' B( @tvb now,tvbnow,bttvb
, G, H- @$ U$ J: b5.39.217.77 公仔箱論壇" O' g# _+ Q5 K+ C: E: p
|
發表於 2009-8-12 08:03 AM
| 