材料：公仔箱論壇& {9 V+ Z4 G* H, z, d
魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片 + N' j, F0 H# k, T+ b5 M
* X* a9 {3 i" ^; u0 K( R1 y& k公仔箱論壇做法： tvb now,tvbnow,bttvb2 @7 U! O5 T6 l2 F- b( @ T5 e
1. 將橙皮切成花形，並將中間的橙肉挖出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q" q h }; D; V, u. F3 b1 {; w
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2. 把所有材料落鑊，加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。# {/ e7 H! X( f' `/ E9 E1 y" o4 ~. `
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3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內，面層加上芝士粉，然後放入焗爐焗八分鐘，焗出香橙味即可，食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。 5.39.217.77# n/ ?) u% v/ M4 O& F" w" ~
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小貼士： 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。 |
發表於 2007-3-30 05:14 PM
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