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. z; ]: i0 U$ N; g; g5.39.217.77 鸡爪，调味包。公仔箱論壇* ~' `" d Z* I4 p5 @
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6 K l! c7 J; [) H# a5.39.217.77 做法：5.39.217.778 e# O6 x! y! {$ b; z5 Z
$ w# T4 U7 R5 P: k% u4 ]公仔箱論壇 1、鸡爪尖尖的指甲剁掉，这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水，倒入洗干净的鸡爪，放姜片，盐，八角。放水里煮水开，捞去浮沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [2 W1 G e' G* F% d& } s
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\; Y/ p& k6 H% L, Z公仔箱論壇 2、概十五分钟左右吧，捞起来备用。tvb now,tvbnow,bttvb" j! Z' Q$ f9 c+ {
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3、锅中底油，油热放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）炒一下，把鸡爪上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J0 {3 Z. u) K1 l& @# l4 i
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4、为了好吃，可以买点调味包回来放放，这个调味包就是专门烧肉的，烧鸡也可以放的。再加点酱油，料酒炒一下。tvb now,tvbnow,bttvb+ |" z+ i2 I) F# {9 [
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' j& e, |! j" S# A9 E/ ?公仔箱論壇 5、放水，溢过鸡爪就可以了，放盐，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。
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$ V3 c, O3 k' n7 p$ I+ e 6、等到汤汁快干的时候，开大火，加点鸡精收汁就行了。不要看图多，其实做起来蛮简单的。
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7、出锅，时间不早了，该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴，想对她们说，也该早点休息了吧^_^。5.39.217.77' v) X. e2 r# R. ^1 T# E
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發表於 2009-8-8 04:31 PM
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