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原料：tvb now,tvbnow,bttvb# T8 ~3 m1 k: k# s3 m; L
5 m$ W2 V' M3 [+ d; a1 n1 Dtvb now,tvbnow,bttvb 鸡爪，调味包。tvb now,tvbnow,bttvb9 _2 z6 i; `1 [0 F+ [, E. w
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做法：
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+ B, y. [; C' _: u$ @ 1、鸡爪尖尖的指甲剁掉，这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水，倒入洗干净的鸡爪，放姜片，盐，八角。放水里煮水开，捞去浮沫。公仔箱論壇* q+ e }, p6 k' T
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, I$ v+ }* P" y- ^) e 2、概十五分钟左右吧，捞起来备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O4 }. `; |; x6 d. ]$ O" {( o
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$ D8 O. e+ k: J" m$ u5.39.217.77 3、锅中底油，油热放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）炒一下，把鸡爪上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C) |) ~! ?) G/ M
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4、为了好吃，可以买点调味包回来放放，这个调味包就是专门烧肉的，烧鸡也可以放的。再加点酱油，料酒炒一下。
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5、放水，溢过鸡爪就可以了，放盐，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。
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2 d1 Z2 V- y- M6 i+ c5.39.217.77 6、等到汤汁快干的时候，开大火，加点鸡精收汁就行了。不要看图多，其实做起来蛮简单的。tvb now,tvbnow,bttvb2 {0 y7 B& b7 G2 {& [1 U6 F+ E/ S
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7、出锅，时间不早了，该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴，想对她们说，也该早点休息了吧^_^。5.39.217.77( L% }. _( F8 ~( c
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發表於 2009-8-8 04:31 PM
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