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主料:4 U- T, c* k$ ~3 c3 |7 M
6 o R2 b: r% F) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。5.39.217.775 b- O7 h8 \4 z- F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c6 y+ ~4 \# N; r# h* T
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調料:
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: z6 Z4 _3 h; c5.39.217.77生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。
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做法：5 |- n7 D6 R t9 L
$ Q( x% `( I8 {, K5.39.217.771.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；
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2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；
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9 m- w; _, x+ W3 H: J6 Gtvb now,tvbnow,bttvb後下入香菇與百葉絲；
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翻炒兩分鐘左右；
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0 } I9 A, f u1 G4 p- U" i% Ytvb now,tvbnow,bttvb3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；; w, S" u+ Q; R* f: l: e
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9 r: M" I( [) l7 Y+ e公仔箱論壇4.加入適量的鹽
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再加點蠔油炒勻；公仔箱論壇6 D' B) U7 l' A; N5 A
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最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。5.39.217.773 k# ?! }9 g5 e4 n* r
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' ]9 l! q4 E7 k5.39.217.77裝盆上桌tvb now,tvbnow,bttvb/ Q5 r0 T% V6 j- A, u4 Y# E6 [+ b, K
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小提示:
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香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。 |
發表於 2009-8-6 01:40 PM
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