材料： 法國大蘑菇2個
" Z) j* ]4 l/ n# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本舞茸75克
$ N+ N$ L3 Z+ Z! h. n! ?tvb now,tvbnow,bttvb本菇20克
) d7 a) o* j1 t& h) K: w% z5.39.217.77銀鱈魚3片
E% Y# K+ u. `) O! p8 x+ V海中蝦3隻
) Y s. s! P- i4 N; utvb now,tvbnow,bttvb溫室豆苗10克5.39.217.77) P* b5 l; o- z' e
細香蔥少許
6 {9 d/ e5 H$ v3 Y* }) G8 \/ ~香葉少許
5 Q( H1 ?& n7 `9 O5 K麵豉1湯匙
% b7 E, B0 T! ~: U2 {tvb now,tvbnow,bttvb忌廉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: M8 V4 x% I$ @1 ?* a* N. X& f( t- l9 M
芝士20克
: `/ y. N0 @1 r- ]牛油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X" o; ^) ^" r& m
白酒少許tvb now,tvbnow,bttvb1 R* J3 c( g. G( X# @+ v$ ^
胡椒、海鹽調味 tvb now,tvbnow,bttvb7 g9 x8 ?$ B+ N+ x5 D
5.39.217.77$ R8 H7 X/ Z* ~: {( I! S! W
製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。公仔箱論壇/ H q; a+ ?& O e% P- u
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。tvb now,tvbnow,bttvb8 F" ^ K" e; o. ~! P
3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
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