材料： 法國大蘑菇2個
# O2 u3 n, J( D- W公仔箱論壇日本舞茸75克
' g+ }$ [. L- n& H2 j7 M$ |6 o% X本菇20克4 Z) y- _- \: W, J9 U
銀鱈魚3片8 n+ Y. }( E g
海中蝦3隻
6 N1 I3 t7 `4 w. a公仔箱論壇溫室豆苗10克
7 w$ Y# ` D' o% N9 X* |. i6 \! T細香蔥少許
0 ]$ T1 R/ M) Jtvb now,tvbnow,bttvb香葉少許
4 H. S3 [4 R7 L" Y& k3 k麵豉1湯匙5.39.217.779 r! w7 F' Q2 x9 a" s1 h
忌廉1湯匙
2 N( `6 w, L& J- W- l/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士20克+ ~" f6 U3 o! M6 {. \' [( {+ h
牛油少許tvb now,tvbnow,bttvb4 i9 }( @+ E9 c/ _; ~
白酒少許tvb now,tvbnow,bttvb1 k& Q _4 b9 v, n4 i0 t
胡椒、海鹽調味
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% z2 W# K1 R% T Q1 M製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。公仔箱論壇, w/ J2 A, V( Y
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
$ o M, |$ s% |% T9 T& h, G9 T! w3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
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