材料： 法國大蘑菇2個
/ ^6 w; S* N6 t' E公仔箱論壇日本舞茸75克
3 t$ _& e* t: v; X9 h7 D8 I' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇20克
! s4 o3 F9 U0 E+ l6 W. j/ ]銀鱈魚3片
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溫室豆苗10克
/ V+ e3 H2 j$ c( {& }: ?5 {tvb now,tvbnow,bttvb細香蔥少許tvb now,tvbnow,bttvb; W! d# ]! \- T8 `# _/ t6 O$ W3 i4 O
香葉少許公仔箱論壇* V+ W# O9 u8 Z7 s! }
麵豉1湯匙
& M& G; t. X" K, j' Btvb now,tvbnow,bttvb忌廉1湯匙5.39.217.77" m; R) i6 w+ Y, ?/ s3 c
芝士20克
: a+ B( e! {" J( I# t: B5.39.217.77牛油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K, k( S7 x1 C+ t* w
白酒少許公仔箱論壇: z6 v6 r. h. D' {; c
胡椒、海鹽調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C$ E" s; D: P
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製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。公仔箱論壇& O" B' Y9 x$ A. O) |4 n d
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
- d% g9 p$ A) `# p. P z5 {: `3 m3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
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