黃豆豬腳湯
9 b" n+ p6 H9 _; R( h! Dtvb now,tvbnow,bttvb【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙7 v: Z5 z. N' C6 U5 {( h
【做法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V) x1 \& }* X: p% \
1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,
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把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。2 A3 N6 y) x' t: Q, n7 t/ ]; l
; ~2 d' l8 P" Y4 C# W. `% P. H! }2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |