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9 @+ r4 Y+ w3 |6 y$ g5.39.217.77材料5.39.217.778 I; \4 J% o3 A3 @3 Q! @
橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個（切粒）、京葱 1條（切絲）、蒜頭 6粒（切片）、番茄醬 1小罐（ 170克）、加拿大咖啡啤酒 2支（ 682毫升）、牛肉濃湯 500毫升 5.39.217.77' F, h+ L6 R: K
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7 `+ C! @6 W8 {7 T5.39.217.77做法. E' E6 P# ^' d1 c; G8 t3 q
1.將橄欖油倒入鍋內，開大火加熱，加牛尾、胡椒粉及鹽，見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。tvb now,tvbnow,bttvb1 d8 g c4 c) t7 C1 i9 F- ]
! E3 W' r) a' |0 c0 Y! f5.39.217.772.原鍋加洋葱炒至金黃色，加京葱絲及蒜片炒勻，再下番茄醬炒 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 f1 c+ B! I' X7 Q( B4 B+ t
$ h& ~: [2 ]7 R2 }6 e* h S: K( h* N公仔箱論壇3.將牛尾回鍋，加啤酒及牛肉濃湯，煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。
. d5 c4 _% a& o; w" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 ~: y8 W/ @) K* U( E; _
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2 ]3 u! W# d2 C( O4 M; T% n% J7 C公仔箱論壇貼士5.39.217.77 A: Y3 w4 ]/ A" V( s& M6 u. C
如買不到咖啡啤酒，可用黑啤代替。公仔箱論壇0 ` h+ i" W5 E1 f$ M
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發表於 2009-7-30 01:42 PM
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發表於 2009-8-4 11:57 PM
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