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0 p- m/ ]+ i0 g0 j3 w8 o5.39.217.77材料& x0 m/ a9 u7 `# K" v1 r
豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙
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做法公仔箱論壇0 [2 O ^0 M: e2 V# Y
1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。
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) p# _; J$ O; k4 A4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 a' {8 Z& \, X7 U: _) ]% [ ?8 p
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3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。
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) o/ Z5 X3 f0 T; W+ K8 c4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。公仔箱論壇! r/ e0 x2 h9 \! q" b a
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* }! H( l: _4 J; G: r5.39.217.77因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。5.39.217.77. V! I) n v6 g. B- }
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發表於 2009-7-29 01:39 PM
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