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材料tvb now,tvbnow,bttvb( G. d$ S" [* Q! t- C: o" P+ P8 J
牛蒡 1/3條、小青瓜 2條、黃椒/紅椒各 1/2個、粉絲 1札、乾九層塔適量、白醋 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q2 N. {! B6 W& m8 S! b( f: J
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+ t# V9 t7 \# z) r公仔箱論壇調味料
, n3 N1 S2 E1 d* q8 s b麻油/生抽各 2湯匙、糖 2茶匙、黑胡椒/鹽各適量# j5 m) N2 D5 ]3 u3 a
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, w4 _- F$ N) V3 q) V& h5.39.217.77做法
/ J* T6 i4 `' X! L" }5 ztvb now,tvbnow,bttvb1.牛蒡洗淨後切絲，浸入混了白醋的開水中，以防變黑。
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1 H! ? B' g# }4 S2.粉絲浸軟後瀝乾水後切碎；小青瓜去蒂切絲；紅椒及黃椒去蒂去籽後切絲。公仔箱論壇6 L$ K) n, D! |" ]- m
( r+ W6 x' A6 U: Ntvb now,tvbnow,bttvb3.在鍋中加入適量水，加青瓜絲、黃紅椒絲、粉絲及牛蒡絲灼 3分鐘至熟，盛起瀝乾水。
7 @9 x/ I4 }7 j* y, @1 k# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y" o& X" g( `/ B1 y' R公仔箱論壇4.將麻油、生抽、糖、黑胡椒及鹽撈勻，然後淋上（ 3），撈勻後上碟，撒上乾九層塔即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?+ W" Q2 H4 r h
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這個菜可變成凉拌菜，把灼熟的蔬菜絲立即放入冰水中浸 5分鐘，盛起瀝乾再加調味料即可，會更爽脆呢！
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發表於 2009-7-28 01:33 PM
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