 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y6 V/ x8 j. _( g' `
9 o) {) D" ?6 H材料5.39.217.77. V( f7 z0 ^2 n5 B' D( e1 P; K1 e
中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y- Z) E4 I8 T/ e1 W1 ^& h( d
tvb now,tvbnow,bttvb) P2 F: r/ [5 v9 O
tvb now,tvbnow,bttvb" H: \, ?9 b3 k. o2 ?. [2 T
調味料tvb now,tvbnow,bttvb! `" ~0 F3 J+ Q9 E: {
鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙
% Y; R( E, ^" S9 G9 a公仔箱論壇
. U3 z! M% i# I# B8 `: D. ~2 @+ A& B( w1 M8 }9 g, t
 tvb now,tvbnow,bttvb/ M' }9 d `0 _. B
公仔箱論壇9 y3 L( z( p, W
做法
: m9 Y. c0 o4 s% }3 G) N5.39.217.771.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。
8 O) O# O* ]0 x- V5.39.217.77% m$ G6 N( h4 U$ v
2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。5.39.217.771 ~, b& y9 F7 x, f4 m
% `, r7 e6 Z5 Q. ]3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。) a6 o8 r A4 _% u5 r
. b+ L$ q) a9 ]5 j5 V3 r+ i' ^) @tvb now,tvbnow,bttvb4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。 $ u6 n) z9 B1 n5 z
/ |' q' y; l3 j% ^
2 X( ` t( e: W+ J' T5.39.217.775.39.217.77( e( o; W+ n) e- k, x/ u4 R* D0 M3 ^
 公仔箱論壇$ g4 d! K$ w; c; X# C
u" @- `' E: T4 q. d
貼士 公仔箱論壇6 X" w6 B/ W5 H0 b1 F" @
煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。8 |2 I1 D E- |& P, i! v: g
|
發表於 2009-7-28 01:32 PM
| 