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( c2 q/ w7 d& Z8 ~! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) T! k3 G r" U% t4 l中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙
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! ~7 C6 X2 N5 j9 ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
. O, J; L0 n! O/ v% F8 D! @6 F公仔箱論壇鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙
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做法公仔箱論壇! ]0 I* `; \* I/ o2 r+ @
1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。tvb now,tvbnow,bttvb' R6 G- I# w# z1 Y6 K" i
1 ~% N+ O4 a: W9 J* Mtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。
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3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。4 I! T( p* I& U4 S
% w- S3 R! X3 k6 C9 J4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。
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貼士
7 C. ]) K8 ^; q# I+ ztvb now,tvbnow,bttvb煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。公仔箱論壇8 D. {# T) P: d# T1 } ?
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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